Можно ли сажать китайский чеснок под зиму


выращивание чеснока как китайцы

Много написано о чесноке, но я хочу внести и свою лепту. Раньше я сажала его по общепринятой методике. А теперь перешла на другой метод, так называемый китайский.

Ведь китайцы много выращивают чеснока, они известные огородники.


Мне понравилась эта технология, хотя я и внесла в нее некоторые изменения, обусловленные скорее мизерной площадью моего приусадебного участка – всего три сотки. Хочется всего и много, вот и вступают в противоречие необходимость севооборота и отсутствие достаточного количества органики.


Ссылка по теме: Выращивание чеснока – посадка и уход, сорта, польза и рецепты


Подготовка и посадка чеснока

За полтора месяца до посадки (сажаю чеснок где-то в середине октября), в конце августа прокапываю две канавки на штык лопаты, шириной 25-30 см и длиной 5 м. Расстояние между канавками 70 см. В эти канавки вношу перегной или компост, перемешиваю с землей и поливаю раствором медного купороса (1 ст.л.на 10 л воды), а сверху прикрываю пленкой. Но меня жаба давит – полтора месяца такой участок (2×5 м) гуляет! Участок – это канавки для чеснока, далее проход до капусты – 60 см. Значит – никакой пленки, а всю эту площадь я засеваю овсом. Понимаете, у нас земля измеряется не гектарами или сотками, а сантиметрами.

На фотографии за остатками капусты виден участок, занятый рожью, – растет на проходе и грядке, с которой убрали кустовую фасоль. Рожь пойдет под зиму, уберу весной. В середине октября снимаю дернину с овсом толщиной до 5см. Границы канавок у меня отмечены колышками.


В каждой канавке по двум сторонам делаю бороздки, получаю двухрядную грядку, в двух канавках – 4 ряда. Для посадки беру здоровый, хорошо просушенный озимый чеснок {кстати, я одно время под зиму сажала яровой чеснок, он великолепно хранился потом до нового урожая). Головки разделяю на зубчики и калибрую по фракциям: самые крупные, крупные, средние и мелкие.

На пару минут опускаю зубчики в раствор соли {6 ст. л. на ведро воды), потом на минуту в раствор медного купороса (1 ч. л. на ведро) и не промываю. Высаживаю самые крупные на расстоянии 13-15 см друг от друга, крупные – 10 см, средние – 8 см, мелкие – 6-7 см. Кстати, мелкие часто остаются и уходят под посадку вдоль малины.

Глубина посадки 5-6 см. Грядки (бороздки) прикрываю землей с перегноем. А весь этот участок сверху засыпаю на зиму травой (снятая дернина овса).

До наступления морозов зубчики должны хорошо укорениться на глубину до 10-12 см. Со сроками посадок каждый год определяюсь по прогнозам, хотя в общем – как повезет.

Рано весной мульчу нужно сгрести и прорыхлить землю на глубину 2-3 см, осторожно, чтобы не задеть всходы чеснока.

Первый раз подкармливаю мочевиной при появлении первых листьев, второй – через 2-3 недели, а третий – за месяц до уборки. Когда стрелки вырастут до 15 см, я их срезаю, оставляя пеньки по 2 см (сами стрелки не выбрасываю, они полезны и вкусны). По желанию для выращивания бульбочек оставляю немного стрелок. Когда раскроется чехол на бульбочке, самые мелкие убираю пинцетом и надеваю на них марлевый мешочек. Оставляю их на грядке, а потом выкапываю после основного чеснока и сушу под навесом.



Ссылка по теме: Выращивание чеснока на даче зубчиками и из бульбочек


Фацелия в качестве ноу-хау

Когда у чеснока начинает образовываться луковица, я его окучиваю сначала на высоту 3-4 см, а затем повыше. Беру землю с краев грядки, чтобы между рядами образовалась канавка, в которую я произвожу подкормки и поливы. Окучивание предохраняет чеснок от перегрева. Поливаю за сезон 4-5 раз, в зависимости от погоды.

Да, забыла еще об одном моем ноу-хау. Весной ходила вокруг чеснока и подумала, что не смогу оставить до июля участок между канавками гулять, да и где найти столько мульчи на весь огород. Решила – посею фацелию. Она очень быстро растет, дает большую зеленую массу, хороший медонос, зацветает через 6 недель после посева, и ее сразу же можно убирать.

Для посева фацелии семян нужно немного, на 1 кв. м всего 6-8 г. При уборке она быстро разлагается и отлично подкармливает растения.

В начале июля убрала фацелию и подсадила два рядка рассады свеклы (прорывала и не знала, куда девать эту рассаду). Когда уберу чеснок, свекла на свободе до осени возьмет свое. Можно посадить дайкон, салат, зелень и т.п. Листья чеснока и подсаженную к нему зелень вначале прикрываю от солнца.

Уборка урожая чеснока


Выкапываю чеснок вилами. Сушу неделю и сразу откладываю на посадку, а не кондиция идет на консервацию и на посадку вдоль малины (сдерживает поросль). А основная масса – на продажу. Чеснок хороший, цена ниже магазинной, люди охотно берут и для посадки, и на еду. Себе на зиму оставляю немного и храню в холодильнике. Так что проблем с хранением у меня нет. Если даже и не хватит пары головок до нового урожая, куплю в магазине.

© Автор: Е.Алексашина Днепродзержинск

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Чеснок яровой или озимый – отличия?: Озимый и яровой чеснок: как…
  • Посадка чеснока – отличный урожайный способ: Уборка чеснока = посадка Это не…
  • Правильное выращивание чеснока на участке: Несколько советов по выращиванию чеснока…
  • Выращивание чеснока в Тульской области – мои советы по посадке и уходу: Как вырастить чеснок: посадка и…
  • Как хранить чеснок: ЧЕСНОК ХРАНИТСЯ ВСЮ ЗИМУ Хочу рассказать,…
  • Семейный чеснок (фото) выращивание: Посадка семейного чеснока – целыми…
  • Подзимняя посадка лука и чеснока – советы дачников: Садим чеснок и лук подзимней…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook

    Источник: vsaduidoma.com

    Описание и происхождение культуры


    Несмотря на то, что китайский чеснок принадлежит к семейству луковых, луковица у него отсутствует. Ее плотно сросшиеся между собой недоразвитые чешуйки называют ложной луковицей. Поэтому у китайского чеснока есть еще одно название — душистый лук.


    Головка у китайского чеснока круглой формы, покрыта тонкой кожицей белого цвета, и ее длина может достигать 10 см. На фото видно, что у китайского чеснока есть одна особенность – внутри его головки отсутствует стержень. Зубчик может быть всего один, а может быть и несколько. Это зависит от сорта овоща.

    В процессе роста чеснок имеет зеленоватый цвет, к моменту сбора урожая превращающийся в белый.

    чеснок

    Польза и вред

    В душистом луке содержатся витамины, минеральные вещества и клетчатка, которая нормализует перистальтику кишечника, ускоряет обменные процессы и обеспечивает выведение из организма токсинов.

    китайский чеснок

    Регулярное употребление в пищу данного овоща приводит к следующим результатам:


    • Укрепляется иммунная система в сезон простудных заболеваний. Благодаря большому количеству в растении витамина С, повышается сопротивляемость организма различным болезням.
    • Калий и каротин, содержащиеся в китайском чесноке, обеспечивают укрепление стенок кровеносных сосудов и сердечной мышцы.
    • Помогает в лечении гастрита и язвы желудка.

    На основе душистого лука делают спиртовую настойку, которую пьют по утрам на голодный желудок, запивая водой. Это помогает избавить организм от гельминтов. Настойку можно употреблять взрослым и детям, достигшим 3-летнего возраста.

    Полезен китайский чеснок во время усиленной умственной и физической активности. Соком душистого лука можно обрабатывать кожные покровы для снятия раздражения после укуса насекомых. Зелень растения оказывает эффективную помощь при ожогах от соприкосновения с крапивой.

    Но у китайского чеснока, кроме положительных свойств, есть и свои минусы, которые нужно учитывать при его употреблении.

    • Своим пикантным вкусовым характеристикам и исходящему от него приятному аромату овощ обязан большому количеству масел в его составе. В период грудного вскармливания молодым мамочкам нельзя принимать в пищу душистый лук, поскольку он может ухудшить вкус грудного молока, и малыш не станет его пить.

    • Вреден данный овощ при непереносимости хотя бы одного из его компонентов. Возможно возникновение сильнейших аллергических проявлений.
    • Опасно включать в свое меню блюда с китайским чесноком людям, страдающим панкреатитом, холециститом и мочекаменной болезнью.

    китайский чеснок

    Полезные и декоративные свойства

    Урожай душистого лука можно получать на протяжении всего теплого времени года. Для употребления в пищу пригодны не только мягкая зелень, но и цветки, и стебли. По вкусовым характеристикам – это нечто среднее между обыкновенным чесноком и луком. Китайский чеснок можно есть сырым, можно использовать для выпечки, мариновать, сушить и солить. Овощ круглогодично является источником витаминов и полезных веществ.


    Китайский чеснок – это морозоустойчивое многолетнее растение, поэтому его часто используют в качестве декоративного украшения.

    Особенности чеснока, выращенного в Китае

    Сегодня, зайдя практически в любой супермаркет, можно увидеть на его прилавках чеснок, привезенный из Китая. Все головки находятся в идеальном состоянии. Все они чистые, без следов увядания и гнили, без каких – либо повреждений механического характера.


    Как отличить привезенный из Китая от российского?

    Придя в магазин за продуктами, отличить китайский продукт от выращенного в России можно по следующим признакам:

    У китайского овоща отсутствуют корешки, поскольку у китайцев принято удалять их с помощью электрических ножниц. На фото видно, что поверхность абсолютно гадкая.

    китайский чеснок

    Чеснок, привезенный из Поднебесной, в отличие от отечественного продукта всегда имеет привлекательный товарный вид: все головки гладкие, чистые и имеют одинаковую круглую форму.

    Чтобы лучше сохранить овощ, его рекомендуется хранить в специальных холодильниках при температуре -5°С и надлежащей вентиляции. Эфирные масла в составе китайского продукта не дают ему замерзнуть даже при таком низком температурном режиме.

    Условия выращивания в России

    Обеспечить семью витаминами и полезными минеральными веществами на весь год можно, вырастив душистый лук у себя на грядках. На территории Российской Федерации его можно выращивать в регионах средней полосы и на юге страны, поскольку душистый лук – это многолетняя теплолюбивая культура.

    Лучшее время для посадки – ранняя веснакогда снега уже нет, а земля еще мягкая. Чтобы облегчить процесс выращивания необходимо знать, как правильно подготовить почву и ухаживать за растением.

    Подготовка к посадке


    Чтобы получить богатый урожай зелени и головок китайского чеснока необходимо внимательно подойти к выбору посадочного материала, подбору места для посадки и к его подготовке к посеву.

    китайский чеснок

    Выбор и подготовка грядки

    Еще осенью в грядку, где в последующем предполагается выращивать китайский чеснок, необходимо внести удобрения. На каждый квадратный метр почвы потребуется:

    • Древесная зола – 1 стакан;
    • Суперфосфат – 1,5 столовых ложки;
    • Перегной либо другое удобрение органического происхождения – от 8 до 10 килограммов.


    Весной, прежде чем приступить к посадке, землю нужно очистить от растительности и корней, перекопать и сформировать борозды.

    Подготовка посадочного материала

    Для получения семян используются 2 или 3-летние растения. С них не выполняют срезку листьев, а дополнительно удобряют аммофосом из расчета 60 грамм на квадратный метр. Созревшие зонтики с содержащимися в них семенами срезают и сушат под навесом, обеспечив необходимую вентиляцию. Затем нужно обмолотить ручным способом, отсеять и промыть семена в воде. После этого семена нужно еще раз просушить и они готовы к посеву.

    При высаживании семян в феврале — марте им не нужна предпосадочная подготовка. Посев в апреле или мае требует проращивания семян при регулярном их увлажнении.

    китайский чеснок

    Посадка

    Выращивать душистый лук можно одним из двух способов. Каждый человек выбирает наиболее удобный для себя. Одни для посадки используют заранее подготовленные семена, а другие выращивают овощ путем деления растения.

    Побегами

    Каждый год у растения под землей формируется несколько новых молодых луковиц. Куст нужно выкопать целиком и разделить его на несколько частей, как показано на фото. Каждую часть вместе с комом почвы нужно пересадить на новое место. Пересаживать растение разрешается в весенний, летний или осенний периоды. При таком способе выращивания урожай душистого лука можно снимать в тот же год.

    китайский чеснок

    Семенами

    Большая часть садоводов отдает предпочтение посадке растения семенами. Время высева семян – ранняя весна, когда почва уже успела оттаять. Появление всходов можно наблюдать спустя 3-4 недели. Если семена посеяны осенью, то всходы появляются только на следующий год с наступлением теплых весенних дней. Однако озимый способ посадки лучше не применять, поскольку заморозки могут нанести серьезный вред семенам, отрицательно влияя на их всхожесть.

    китайский чеснок

    Особенности ухода

    Для повышения урожайности китайского чеснока нужно обеспечить ему хороший уход, который заключается в регулярном поливе и подкормке растения.

    Полив

    В первый год поливать чеснок нужно редко. Это нужно для формирования корневой системы растения. Во второй год необходимо поливать обильно и до 10 раз в течение сезона. Расход воды на квадратный метр должен составлять примерно 30 литров. В засушливое лето частота полива должна быть увеличена, чтобы зелень не грубела, а оставалась нежной и сочной. С августа полив можно прекратить.

    Подкормка

    Растение нуждается в подкормке минеральным удобрением всякий раз после снятия урожая. Можно в качестве эффективной подкормки использовать перебродивший куриный помет, разведенный в воде (на 1 часть помета взять 15 частей воды). Также подойдет и коровий навоз, который разводят водой в пропорции 1:6.

    Можно удобрить чеснок мочевиной, разведенной в воде согласно прилагаемой производителем удобрения инструкции.

    Болезни и вредители

    Огромный вред китайскому чесноку наносят личинки луковой мухи, уничтожающие его луковицы. Бороться с ними можно следующим образом: чуть обнажить корни растения, аккуратно отгребая от них землю. Сухая среда и отсутствие солнечного света не дают личинкам насекомого – вредителя размножаться.

    Сбор урожая

    Урожай китайского чеснока на протяжении сезона снимают до 4 – х раз. Срезать зелень так часто нужно потому, что она быстро перерастает в стрелки. Снимают только побеги длиной не менее 25 сантиметров. После срезания их помещают в прохладное место. Чтобы зелень длительное время сохраняла свою свежесть, ее нужно плотно обернуть полиэтиленовым пакетом. Последнее срезание выполняется за 2 месяца до первых заморозков.

    китайский чеснок

    Выкапывать головки нужно только по мере надобности либо для пересаживания. Для хранения необходимо выбрать прохладное, темное и хорошо вентилируемое место.

    Зимняя выгонка китайского чеснока

    Китайский чеснок пригоден для круглогодичного выращивания в теплицах и в комнатных условиях, для чего используются обыкновенные цветочные горшочки. Наиболее эффективна выгонка с использованием растений возрастом не менее трех лет. Их пересадку выполняют совместно с комом грунта по тому же принципу, что и другие растения. Благодаря этому вся семья круглый год будет обеспечена свежей, вкусной и богатой витаминами зеленью.

    Китайский чеснок в кулинарии

    Молодую зелень китайского чеснока традиционно используют в качестве ингредиента для приготовления блюд из мяса и различных соусов. Побеги растения сохраняют некоторые полезные свойства и витамины даже после их термической обработке.

    Стрелки китайского чеснока употребляются в пищу только свежими. Их используют при готовке соусов, салатов, бутербродов и других блюд.

    чеснок

    Поскольку при замораживании овощ сохраняет свои полезные качества, его можно заготавливать впрок в весенний и летний периоды. В дальнейшем замороженную зелень и стрелки можно использовать в качестве добавки для жаркого, супов, гуляша или котлет.

    Китайский чеснок активно используется в традиционной азиатской кухне для приготовления многих блюд.

    Заключение

    Несмотря на то, что китайский чеснок вреден для некоторой части населения, остальным людям он приносит пользу. Но овощ обрел популярность не только из-за своих полезных качеств. Благодаря острому и пикантному вкусу душистый лук – это идеальная добавка при приготовлении супов и вторых блюд.

    Источник: KitayGid.ru

    Можно ли сажать купленный в магазине чеснок

    Можно ли сажать чеснок купленный в магазине

    Казалось бы, всё понятно продукты покупаем в гастрономе, семена и посадочный материал в семенных магазинах и специализированных питомниках, но, иногда нас так и тянет купить на рынке огромную белую луковицу, чтобы посадить на высадки и получить семена, или огромный (скорее всего китайский) чеснок, чтобы именно его размножить.

    В этом случае нужно чётко отделять:

    • посадочный материал;
    • продукт питания.

    Чтобы понять, в чём именно разница нужно разобраться, что на сегодняшний момент происходит на рынке овощей.

    Сохранность и посадочные качества чеснока

    Реалии жизни таковы, что производитель старается не только вырастить овощ, но ещё и сохранить. Если лет 20 назад сохранность чеснока 75% была нормой, то сейчас производитель совершенно не хочет с этим мериться, он хочет иметь 99,9%, а то и все 100%.

    Понять крупных товарников можно. Овощеводу-любителю жаль своего труда, если из 100 кг чеснока 25 приходится выбросить в компостную кучу очень обидно, а если это тонны? То убытки исчисляются огромными суммами.

    Производители пошли двумя путями:

    • Заказывают селекционерам выведение сортов с особо лёжкими параметрами;
    • Заказывают агрохимикам найти такие средства, обработав которыми чесночные и луковые головки они не прорастут ни до весны, ни до осени.

    Успех мероприятия очевиден. Новых лёжких сортов водится в реестр ежегодно всё больше и больше, а химические препараты также быстренько «сделаны».

    Перед закладкой на хранение овощи, которые должны сохраниться до весны, обрабатываются специальными веществами — ингибиторами прорастания. Мы, покупая товар, не уверенны была ли проведена обработка именно этого овоща, ведь стандартизация этого параметра пока не предусмотрена ГОСТом. (А между прочим совершенно напрасно, поскольку вещества эти могут быть не так безопасны для человеческого организма, за исключением тех, действующим веществом которых являются споры микроорганизмов (биопрепараты)). В сертификатах качества такой параметр также, пока, не указывается. В итоге имеем то, что имеем.

    Пересортица или злой умысел

    Иногда покупая на рынке сетку лука мелкой фракции на выгонку зелёного пера, овощевод, после посадки, удивляется, что лук не прорастает. То же самое происходит и с чесноком. Если приобретён был товарный лук и чеснок, то такое возможно, и скорее всего скоро будет узаконенной нормой.

    А вот для семенных магазинов это не допустимо, однако и они грешат, ведь проросший чеснок или лук весной покупатель уже не захочет купить, а обработав, можно увеличить время реализации. Опытные специалисты уже умеют подобрать дозу так, чтобы чеснок всё же пророс в грунте, когда препарат смоется дождями.

    Почему магазинный чеснок растёт

    Покупая чеснок в магазине, и рассматривая его, иногда можно наблюдать, что донце — то место, от которого отрастают корешки, вырезано. Это сделано для того, чтобы корешки не отрастали, точка роста просто удалена.

    Такой чеснок может дать небольшую зелень за счёт питательных веществ накопленных в луковице, но дать урожай он не сможет, поскольку для этого нужна мощная корневая система, а без донца нарастить её нет возможности.

    Некоторые производители страхуют себя дважды: и донце урезают, и ингибиторами обрабатывают. В этом случае успех будет равен нулю.

    Как помочь прорастанию чеснока

    Если чеснок уж очень хорош, а сдержать своё желание нет сил, и вопрос: «Можно ли сажать чеснок купленный в магазине?» уже даже не стоит, то нужно хотя бы попробовать помочь чесноку прорасти.

    Если донце есть, а обрабатывался чеснок или нет, мы не знаем, то можно рискнуть.

    Если рисковать всем чесноком не хочется, то поступите так:

    Хорошенько помойте пару головок, не однократно меняя воду. Это делаем для того, чтобы смыть возможный препарат-ингибитор. Вода должна быть тёплой, так как растворимость препарата мы не знаем, а тёплые растворы работают лучше в любом случае;

    • Поделите головку на зубки;
    • Заверните зубки во влажную ветошь, а затем в полиэтиленовый пакет;
    • Положите всё в тёплое место;
    • Через 10-12 дней проведите осмотр.

    Присмотритесь к донцу чесночного зубка, если на корневом бугорке будут намёки на корешки — оно будет бугристое, с белыми, свежими, молодыми отросточками, то это означает, что чеснок можно разбудить и посадить в грядку. В этом случае можно промыть и разбудить весь посадочный материал.

    Особенности чесночного вкуса

    Иногда овощевод решает посадить тот или иной купленный в магазине овощ тогда, когда попробует его вкус, и он покажется, как минимум, интересным. Так очень часто происходит с сортами картофеля — вкусный, значит оставим на развод.

    С чесноком «фокус» не пройдёт. Как бы ни хорош был привезённый от куда-то или купленный в магазине чеснок, на ваших грунтах он может повести себя совершенно другим образом.

    Иногда народ замечает, что местные сорта ароматные, нежные и дело не только в острых и полуострых сортах, а главным образом в грунтах. Чесноку, для успешного роста нужна сера, и там где грунты бедны на серосодержащие соединения, урожайность ниже. Тогда грунты обогащают, но минеральная сера и органические соединения несколько по-разному ведут себя в пряной культуре. К примеру грунты Западной Европы очень бедны на серу и их чеснок очень «ядовитый». Восточные грунты значительно богаче и чеснок получается ароматный, с тонкими нотками.

    Обдумывая можно ли сажать чеснок купленный в магазине, воспользуйтесь рекомендациями и отдайте предпочтение посадочному материалу специализированных хозяйств, где будут гарантировать сортность, урожайность и соответствие продукции качеству. Во времена интернета найти желанный сорт не проблема, а скооперировавшись с соседями по огороду, пересылка будет стоить сущие копейки.

    Источник: hozyindachi.ru

    Миф или реальность

    Для начала стоит поговорить о мнении общественности. А она, как известно, не совсем в восторге от такого овоща. Есть причины, по которым российские огородники боятся на своих участках выращивать китайский чеснок. Познакомимся с ними поближе:

    1. Самая часто встречающая проблема связана, как ни странно, с психологией. Россияне боятся, что раз это Китай, значит, не будет никакого качества. А что уж говорить о вкусе.
    2. Многие люди считают, что весь китайский чеснок является генно-модифицированным.
    3. Этот вид не адаптирован под наш суровый климат.

    Есть и обратная сторона медали. Учеными проведены исследования, в ходе которых была получена следующая информация:

    1. При посеве в нашем климате большая часть китайского чеснока прорастает хорошо.
    2. Чеснок китайских селекционеров считается яровым. В дальнейшем овощ хорошо размножается.
    3. Всходит намного быстрее наших местных сортов.

    Если вам интересно, как называется китайский чеснок на родине, то мы вам об этом расскажем. Фермеры из Поднебесной называют этот овощ не иначе, как «сяншин».

    Как видно, этот чеснок считается не только полезным, но и популярным. О нем постоянно говорят и спорят. А мы переходим к следующим интересным фактам.

    Как узнать?

    Отправляясь в магазин или на рынок за овощами, там можно встретить различные сорта чеснока. Если внимательно посмотреть, у всех разный внешний вид. А вы знаете виды чеснока китайского и как его отличить от всех остальных?

    Этот овощ из Поднебесной можно определить по следующим внешним признакам:

    • головка ровной круглой формы;
    • в середине головки отсутствует стержень, это доказывает, что перед вами яровой вид чеснока.

    Если вы решили самостоятельно попробовать вырастить такой чеснок, то мы вам поможем.

    Яровой или озимый

    Перед тем как приступить к посадке чеснока, определите его сорт. Китайский чеснок — это яровой представитель. Его можно узнать по следующим характерным признакам:

    • мелкий размер зубчиков;
    • яровой чеснок располагается как минимум в двух рядах;
    • цвет зубчиков белый, но встречается и светло-фиолетовый оттенок;
    • отсутствие жесткого стержня посередине.

    Посадка

    Сажать китайский чеснок нужно ранней весной. Он хорошо переносит ранние заморозки. Идеальная грядка выглядит следующим образом:

    1. Место должно быть приподнято.
    2. По всей грядке снимите землю. Глубина не должна быть больше штыка лопаты.
    3. Положите на дно грядки солому, старые листья или сорняки. Можно добавить навоз. Сверху весь наполнитель грядки должен быть обработан азотным удобрением. Это поможет органике быстро разложиться.
    4. Закапываем землей — и можно приступать к следующему пункту.

    До посадки остался один шаг. Нужно подготовить зубчики чеснока. Делают это следующим образом:

    1. Разделите головку на мелкие зубчики.
    2. Очистите их полностью от шкурки.
    3. Продезинфицируйте посадочный материал в растворе медного купороса. Для этого в 10 литрах воды растворите 10 грамм вещества.
    4. Чеснок готов к посадке.

    Теперь обработанные зубчики отправьте на глубину около 10 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 сантиметров. Так удобно будет ухаживать за чесноком и отгребать землю от корней растения.

    Уход

    Китайский чеснок нуждается в хорошем поливе. Если стоит сухая и солнечная погода, то на каждый квадратный метр грядки должно приходиться 13 литров воды. Когда наступит август, увлажнять почву можно перестать совсем. В обязательный уход должны входить подкормки. За весь сезон нужно только два раза удобрить овощ:

    1. Сразу после посадки. Для этого разведите специальное средство «Гумат +7 йод». Добавьте препарат в лейку с водой.
    2. Второе удобрение делается через 2-3 недели. Для этого используют разведенный коровяк или мочевину.

    Если он плохо растет, то можно добавить еще пару подкормок.

    На грядке

    Когда китайский чеснок вырос, можно оценить его внешний вид. Он значительно отличается от других сортов. В отличие от других представителей у этого:

    • широкое перо;
    • желто-зеленый оттенок.

    Если хотите получить овощ быстрее, чем ваши соседи, тогда отдайте предпочтение такой разновидности, как китайский чеснок. Выращивание простое, а взамен получите хороший урожай.

    Сбор и хранение

    И вот созрел ваш чеснок. Можно приступать к уборке урожая. Это делают, когда листья полностью все пожелтели. Потом необходимо:

    1. Выкопать весь чеснок.
    2. Просушить его.

    Храните чеснок в сплетенном виде. Так его можно использовать как съедобное украшение.

    Итак, вы узнали не только о том, как называется китайский чеснок на родине, но и все о его выращивании, уходе и хранении.

    Источник: FB.ru


  • Leave a Comment

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.