Выращивание перца в теплице



: перец в теплице

Перец – теплолюбивая культура, завезенная к нам из Америки в XVII-XVIII веках. Однако прижился он у нас не сразу: все-таки климат на большей территории страны не отличается мягкостью. Выход был найден очень быстро: сладкий перец стали выращивать в закрытом грунте.

Важно понимать, что далеко не все советы по выращиванию перца в открытом грунте подходят для тепличных условий. Например, нужно учитывать особую схему полива, не забывать о пасынковании, подвязке и других моментах.

Перец можно выращивать в пленочных, поликарбонатных и стеклянных теплицах.

Мы подробно расскажем об особенностях выращивания перца в теплице, чтобы вы смогли собрать хороший урожай без проблем.

Сладкий перец – требовательная культура

Ваша задача – поддерживать в теплице идеальный микроклимат.

Перец довольно требователен к следующим факторам:


  • Температура воздуха. Оптимальная – 23-26°С.
  • Влажность воздуха. Перцу будет комфортно при влажности около 70-75%. Колебания влажности губительны: цветы и завязь опадают, плоды мельчают.
  • Освещенность. Перец не любит тень. Если растение не получит нужное количество света, протест оно будет «выражать» медленным ростом и слабой завязью. Поэтому не высаживайте перцы слишком густо.
  • Плодородие почвы. Эта культура растет очень хорошо на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. А вот тяжелый глинистый грунт явно не для нее.

Перцы, как и томаты, нуждаются в подвязке. Перед высадкой рассады подготовьте шпалеру – там, где будете высаживать перец, на высоте около 2 м натяните проволоку. В последующем к ней нужно будет прикрепить веревки для подвязки кустов.

Полив перца в теплице и мульчирование

Поливайте растения раз в 5 дней из расчета 1 л воды на одно молодое растение и 2 л – на взрослое. Идеальное время – утро (с 9 до 11 часов). Используйте дождевую или отстоявшуюся теплую водопроводную воду (можно наливать воду в большие черные баки – там она отстоится и нагреется).

Поливайте перец только под корень (можно применять капельный полив). Не допускайте попадания воды на листья. После каждого полива обязательно проветривайте теплицу. А через день проведите рыхление почвы, параллельно пропалывая растения.

Чтобы почва в теплице не перегревалась и испаряла меньше влаги, ее можно замульчировать 3-4-сантиметровым слоем опилок, соломы, компоста или перегноя. Но это далеко не единственное предназначение мульчи.

Мульчирование имеет множество достоинств:


  • земля всегда остается рыхлой;
  • корни получают достаточное количество кислорода;
  • медленней растут сорняки.

Кстати, проветривать теплицу важно каждый день. Не нужно создавать сквозняков – достаточно открывать форточки или дверцы с одной стороны. Если на улице стоит нестерпимая жара, днем снимайте пленку с одной стороны теплицы.

Подкормка сладкого перца

Перец крайне нуждается в минеральных подкормках, поэтому 1-2 раза в месяц подкармливайте кусты комплексными минеральными удобрениями (15-20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 20 г аммиачной селитры на10 л воды), совмещая подкормку с очередным поливом.

Первый раз внесите удобрения через 2 недели после высадки рассады.

Периодически можно заменять минеральные удобрения органикой, которая также очень полезна для растений. Разбавьте перепревший навоз водой (3:1). Настаивайте в теплице 3 дня. Затем разведите полученный настой водой (1:10). Вносите по литру удобрения под каждый куст.

Вредители и болезни перца в теплице

В условиях закрытого грунта формируется благоприятная среда для вольготной жизни многих вредителей. Вот самые частые гости теплиц с перцами.

Теперь поговорим о самых распространенных болезнях тепличных перцев.

 Подвязка и формировка


Урожайность перцев во многом зависит именно от своевременной подвязки, формировки и пасынкования.

Заранее подготовленную шпалеру уже через неделю после высадки рассады можно использовать по назначению. Подвяжите растения к шпалере, используя шпагат: сделайте свободную петлю в нижней части растения, обкрутите стебель. По мере роста побегов обкручивайте шпагатом самые сильные из них. Остальные подвязывайте вкруговую несколько раз за сезон.

Теперь поговорим о формировке – что это такое и для чего она нужна? Дело в том, что после образования первого бутона (он удаляется) растение активно разветвляется: можно наблюдать образование нескольких побегов, которые в свою очередь тоже ветвятся. В итоге растение испытывает дефицит света, который, как отмечалось выше, перцу вреден.

Формировка поможет не допустить чрезмерного загущения растений. Когда разветвится основной стебель, оставьте 2 сильных побега, а остальные – прищипните (после образования первого плода). Не помешает и удаление боковых побегов (на верхней части растения), на которых нет завязей плодов, а также боковых побегов на нижней части.

Рядом с боковыми побегами, из пазух листьев часто вырастают дополнительные побеги – пасынки. Пасынкование проводите, пока длина побегов не превысила 10 см. В жаркую погоду пасынки образуются наиболее активно, поэтому их придется удалять регулярно.

В утренние часы периодически встряхивайте шпалеру, чтобы «расшевелить» растения – это способствует образованию завязей. Все манипуляции проводите максимально аккуратно: перец считается хрупким растением, и его легко сломать.

Сбор урожая сладкого перца


Сбор урожая – самое приятное занятие и, кажется, совсем несложное. Но и тут есть свои правила.

Существует две стадии зрелости перца:

  • Техническая – наступает через 45 дней после цветения; плоды достигают максимального размера, но при этом остаются зелеными. Перец можно употреблять в пищу, но плоды не отличаются сочностью и деликатесным вкусом.
  • Биологическая – плоды не только достигли положенного размера, приобрели яркую окраску, но и семена внутри них хорошо вызрели.

Снимайте урожай по мере созревания плодов, с начала июля вплоть до сентября. Обрывать перцы ни в коем случае нельзя: их нужно обрезать секатором вместе с плодоножкой.

Плохо вызревшие перцы смело отправляйте на дозревание в холодильник – храните их в открытом полиэтиленовом пакете в течение месяца. Кусты выкорчевывайте сразу после того, как снимете с них последний плод.

***

Распоряжайтесь урожаем на свое усмотрение: употребляйте перец свежим, фаршируйте или заготавливайте на зиму. Приятного аппетита!


Источник: www.ogorod.ru

Практически каждый житель нашей страны выращивает овощи на своем приусадебном участке. Особенно приятно, когда после холодов во время зимы наступает долгожданное тепло, которое приносит большое количество витаминов в виде разнообразных овощей. Однако зачастую мы лишены этого удовольствия, так как приобретение их на рынке или в супермаркетах стоит больших денег. Опытные садоводы нашли выход из данной ситуации, и построили на своих участках теплицы.

Особенно в почете у огородников выращивание перца. Так как изобилие сортов очень большое, каждый задается вопросом, а какой же лучше посадить и вырастить именно вам. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно тщательно изучить всю информацию о наиболее популярных сортах.

Выращивание перца в теплице

Особенности выбора теплицы и оборудования для выращивания перца

Приобретая теплицу, вы заранее должны знать, какие именно растения собираетесь там выращивать. Для перца подойдут небольшие теплицы, высота их может колебаться от 100 сантиметров и выше.

Такие размеры позволяют растению чувствовать себя комфортно внутри и набирать необходимый рост вверх. Не подойдут парники маленьких размеров, так как в таком случае, перец не сможет расти ввысь и будет ломаться.


Вы можете оснащать вашу теплицу автоматической системой капельного полива, это поможет вам сэкономить время и обеспечить перец необходимым количеством жидкости.

Перец требует регулярного полива, поэтому данная система поможет вам в этом вопросе.

Как выбрать семена для посадки: лучшие тепличные сорта

При выборе семян для посадки вам необходимо ознакомиться с особенностями каждого сорта, их требованиями по уходу и их характеристиками.

Это нужно сделать для того, чтобы правильно подобрать сорт, который будет хорошо расти на территории вашего приусадебного участка, и будет чувствовать себя там комфортно.

Вы должны заранее быть готовы к тем требованиям, которые содержатся в инструкции по выращиванию перца.

Абрикосовая фаворитка

Выращивание перца в теплице

Созревает приблизительно за 100 дней и имеет достаточно невысокие размеры. Высота приблизительно 60 — 70 сантиметров.

На каждом кусте вырастает около 20 -25 плодов. Имеют они несколько продолговатую форму и ярко — красный, а иногда и абрикосовый цвет, благодаря которому и получил такое название.

Поверхность перца достаточно толстых размеров, она составляет 7 — 10 миллиметров. Отличается сладковатым вкусом.

Агаповский

Выращивание перца в теплице
Является достаточно маленьким сортом и имеет небольшие размеры, созревает за 100 — 105 дней. Имеет большие плоды, масса которых составляет 130 -160 грамм.

Стенка их около 5 — 8 миллиметров. Поверхность такого перца несколько ребристая, в некоторых случаях может быть ровной и гладкой.

Цвет созревшего плода — красный, вкус сладкий, отличается сильным ароматом.

Атлант F1


Выращивание перца в теплице

Является гибридом, то есть семена для посадки можно только приобрести в магазине и это нужно будет делать каждый сезон.

Имеет не очень большие размеры и не раскидывает свои ветви, поэтому достаточно хороший для посадки в теплице.

Плоды массой около 200 грамм, созревают они в течение 110 — 120. Отличаются салатовым цветом и потрясающим сладким, богатым вкусом.

Латино F1

Выращивание перца в теплице

Раннеспелый гибрид, созревает на 125 день, в высоту составляет 60 — 65 сантиметров. Имеет яркую красную окраску и необычную форму в виде куба, что отличает его от других сортов.

Способен дать хороший урожай, который составляет до 16 килограмм на один квадратный метр.

Поэтому является любимцем многих садоводов. Вкус его достаточно сладкий, размеры стенки до 1 сантиметра, она хрустящая и мясистая.

Лицедей

Выращивание перца в теплице

Высота Лицедея составляет 150 сантиметров, то есть является средних размеров. Но все равно его очень часто используют для культивирования в теплицах. Созревает на 110 — 120 день и имеет насыщенный красноватый цвет.

Отличает данный сорт и то, что он имеет большие плоды, масса которых приблизительно 210 — 350 гр.

Звезда Востока F1


Выращивание перца в теплице

Имеет достаточно небольшие размеры куста, которые в высоту 90 сантиметров. Плоды кубической формы, и красный цвет, толщина стенок приблизительно 10 миллиметров. Перец имеют достаточно большую массу до 360 — 380 грамм. Однако данный сорт не слишком ароматный.

Красный бык F1

Выращивание перца в теплице

Этот сорт небольших размер. Созревают на 110 — 120 день, имеют плоды массой 200 — 250 гр.

Существует информация о том, что возможно получение плодов массой до 400 грамм, благодаря этому перец и получил такое название. Имеет выраженный яркий красный цвет и удлиненную форму до 8 сантиметров.

  • Клаудио F1
  • Выращивание перца в теплице

    Является самым ранним сортом, созревает уже 100 день. Перец имеет кубовидную форму и красный цвет, а также большую массу плода до 400 грамм.

    Вкус его сладкий и подойдет для приготовления любых блюд. Мякоть достаточно мясистая и составляет до 1 сантиметра в толщину.

    Джипси F1


    Выращивание перца в теплице

    Характеризуется совсем небольшими размерами до 50 сантиметров. Также имеет и маленькую массу плода, которая не составляет более 100 грамм.

    В связи с этим такой сорт покупают не так часто, как все остальные. Однако он достаточно рано созревает, приблизительно за 60 — 70 дней. Плоды имеют сладковатый вкус и красный оттенок.

    Оранжевое чудо

    Выращивание перца в теплице

    Созревает за 100 — 110 дней, в высоту достигает 100 сантиметров. Плоды его кубической формы, ярких оранжевых оттенков и массу 200 — 250 грамм.

    Толщина стенки 8 — 10 миллиметров, мякоть довольно насыщенного вкуса.

    Советы как выбрать всхожие семена

    К сожалению, по внешнему виду семян нельзя ничего сказать об их всхожести. Поэтому рекомендуют обращать внимания на другие факторы.

    К ним относится производитель, не стоит покупать семена у кого — то из рук, делайте это только в фирменных магазинах.

    На упаковке таких семян должны указываться фирма, город и страна, где они производились.

    Также сразу обратите свое внимание на дату изготовления и срок годности семян, ни в коем случае не приобретайте слишком старые упаковки.

    Рекомендуют также после покупки попробовать прорастить семена, для этого поместите их на влажную тряпку.


    После того, как пройдет 3 — 4 дня посмотрите на свои зерна, если верхняя поверхность их лопнула и оттуда вырастает росток, то это свидетельствует о том, что они обладают хорошей всхожестью.

    Подготовка теплицы и грунта к дачному сезону

    Подготовить теплицу для выращивания в ней растений очень важно заранее, для этого выберете для нее хорошо освещаемые участки своего огорода. А также поставьте ее подальше от любых зданий.

    Грунт перед посадкой культур необходимо как следует прополоть и устранить все сорняки. После чего нужно удобрить почву с помощью различных минеральных подкормок или перегноя.

    Это поспособствует более быстрой всхожести ваших растений и укреплению их корневой системы.

    Правила подготовки семян

    Семена перед посадкой нужно высушить. Для этого разложите их на листе бумаги и поместите на хорошо освещаемую территорию. Следите за тем, чтобы в данном месте было достаточно сухо и тепло.

    Выращивание перца в теплице

    После того, как пройдет 3 — 4 дня и вы убедитесь в том, что семена достаточно высохли, их можно сажать.

    Как вырастить крепкую рассаду

    Для того, чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду нужно тщательно подготовить семена и после их высадки накрыть емкость, в которой они находятся стеклом или пленкой.

    Как и когда нужно пересаживать рассаду перца в теплицу

    Рассаду перца следует пересадить тогда, когда каждый росток будет выше уровня земли 5 сантиметров и на каждом кустике будет по 4-5 листьев.

    Раньше этого делать категорически нельзя, так как рассада не примется.

    Какие условия нужны: влажность, температура, освещенность

    Влажность для хорошего развития перца должна составлять 70 — 75 сантиметров, температура воздуха + 20 С.

    Подойдут хорошо освещаемые участки, но не прямые солнечные лучи.

    Режим полива: как часто и сколько нужно воды растениям на разных этапах роста

    На начальных этапах следует как можно чаще и обильнее поливать растение — лучше всего делать это утром и вечером.

    Когда появляется завязь поливать также нужно обильно. А в период роста уже можно уменьшить количество поливов.

    Во время начала созревания плодов снова увеличьте частоту полива, не забывая об аэрации почвы.

    Чем и когда подкармливать?

    Подкормку следует вносить несколько раз за сезон. Первый раз перед посадкой самого перца, а второй, когда начнется интенсивный его рост.

    Подвязка и формирование

    1. Возле каждого куста поставьте колышек.
    2. Поднимите растение и поставьте его возле колышка.
    3. При помощи ткани подвяжите свой перец к основанию колышка и еще в 1-2 местах.

    Рыхление почвы и мульчирование

    Чаще всего в качестве мульчи для перца используют древесные опилки. Рыхлите почву как можно чаще и интенсивнее, для того, чтобы кислород поступал к корню растения.

    Профилактические мероприятия: как бороться с вредителями и болезнями

    Само часто перец поражается фитофторозом или гнилью.

    Выращивание перца в теплице

    1. Фитофтороз — возникает из — за низкой температуры в теплице, проявляется коричневыми пятнами. Для профилактики используют опрыскивание растения раствором из луковой шелухи. В качестве лечения применяют бордоскую жидкость.
    2. Гниль — причины ее возникновения — это плохой полив или высокая влажность. Симптомами является наличие пятен водянистого характера на листьях растения. Профилактические мероприятия включают в себя регуляцию полива и влажности, мульчирование грунта. Для лечения используют опрыскивание листьев раствором кальция.

    Правила уборки урожая: когда и как правильно?

    Собирайте урожай по мере его созревания, в зависимости от сорта перца. Если это ранние сорта, то собрать урожай можно уже через 100 дней после посадки.

    Полезные советы агрономов: как вырастить богатый урожай сладкого перца

    Каждый хочет вырастить хороший урожай у себя на грядке, для того, чтобы это сделать нужно:

    • Осуществлять регулярный и правильный полив растения.
    • Важно придерживаться всех необходимых условий микроклимата, поддерживать оптимальную влажность.
    • Своевременно вносить подкормки.

    С помощью теплиц возможно выращивание растений даже в холодное время года. Уже ранней весной можно получить урожай в виде ароматного перца.

    Он не зря полюбился многим садоводам, его можно использовать во многих блюдах и в разнообразных видах. При правильном уходе, своевременном удобрении и поливе можно получить богатый урожай.

    Источник: teplicaexpert.com

    Выращивание перца в теплице

    Такой процесс станет интересным опытом как для начинающих огородников, так и для садоводов-профессионалов. Занятие нетрудное, но требует выполнения некоторых условий по уходу. В итоге — богатый урожай высокого качества порадует любого владельца приусадебного хозяйства.

    Преимущества

    • Выращивание сладкого перца в теплицах имеет массу преимуществ перед другими способами, среди них:
    • Возможность собирать урожай несколько раз в год.
    • Возможность выращивать любые сорта, даже теплолюбивые.
    • Короткие сроки вызревания.
    • Повышение количества урожая.
    • Уменьшение риска возникновения насекомых и большинства болезней.

    Недостатки

    Выращивание перца в теплицах требует приобретения дополнительного оборудования. Сегодня чаще используют теплицы из поликарбоната — лёгкого и светопрозрачного пластика.

    Выращивание перца в теплице

    Для получения хорошего урожая в таких теплицах следует дополнительно оборудовать:

    1. Приборы освещения — овощ относится к светолюбивым культурам, и сокращённый световой день без дополнительного освещения негативно скажется на росте и развитии овоща.
    2. Систему отопления — в период межсезонья во многих теплицах требуется дополнительный обогрев помещения, особенно это актуально для теплолюбивых сортов перца.
    3. Систему полива — качественный полив является одним из факторов, влияющих на конечный результат урожая. Оптимальным вариантом считается капельный полив — современные системы дозированной подачи воды к корневой системе растений.

    Лучшие сорта перца для теплицы

    Особенностью выращивания перца в теплице является возможность выбора практически любого сорта этого овоща, в том числе и тех, которые не смогли бы прижиться в открытом грунте в холодной климатической зоне. Выбирая сорт, нужно помнить, что в теплицах есть возможность высаживать перцы сразу раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов — это даст возможность непрерывно собирать урожай.

    Из сортов, которые легко всходят и дают прекрасный урожай, выделяют:

    1. «Богатырь» — имеет крупные размеры плода с толстыми, сочными стенками. Цвет плода — красный, количество семян — небольшое. Требует частого удобрения почвы и осторожности в поливе.Перец сорта Богатырь
    2. «Геракл» — относится к среднеспелым сортам и пригоден для круглогодичного выращивания. Имеет большую плодоносность — около 15 плодов на одном кусте.Перец сорта Геракл
    3. «Калифорнийское чудо» — отличается стойкостью к болезням и насекомым-вредителям. Имеет высокую урожайность — до 3 кг плодов с одного куста. Обладает ярко выраженным, сладким вкусом.Перец сорта Калифорнийское чудо

    Множество положительных отзывов получают и другие сорта перцев. Единственное, что нужно знать начинающим огородникам, — не рекомендуется сажать рядом сорта сладкого и острого перца. Это приведёт к переопылению, после чего острый перец потеряет яркость своего вкуса, а сладкий приобретёт неприятный привкус.

    Сроки посева перца

    Должное внимание уделяют срокам, в которые производят посев семян. Ведь это скажется на дальнейшем росте и развитии урожая.

    Для правильного расчёта сроков нужно учитывать сорт выращиваемого перца:

    • требуется 60 дней до дня пересадки для раннеспелых сортов;
    • около 75 дней для среднеспелых и позднеспелых сортов.

    Нужно также учесть то, что при пикировании рассады, срок её развития будет отставать приблизительно на 10 дней.

    Условия для посадки

    Рассмотрим ниже условия, необходимые для роста и развития перца:

    1. Приступая к высадке перца, нужно помнить, что это теплолюбивое растение, а значит температура воздуха должна быть не менее +10 °С. Для обеспечения теплом грядок предварительно в почву закапывают сено, ветки и траву (глубина около 30 см) — такую процедуру производят поздней осенью, при условии, что высадка будет проводиться весной.
    2. За сутки до высаживания рассады почву глубоко вскапывают и удобряют — для таких целей подойдут селитра, перегной, зола.
    3. Перец относится к культурам, восприимчивым как к недостатку, так и к переизбытку влаги. Важно следить за тем, чтобы воздух в парнике не был сухим — в этом случае, даже если полив растений будет достаточным, ростки перца вырастут небольшими, а урожай будет мелким и недостаточно сочным и вкусным. Идеальная влажность воздуха в теплице — 60–70 %.
    4. Овощ имеет чёткие требования к грунту: помимо хорошей воздухо- и влагопроницаемости, а также температуры почвы не менее +15 °С, грунт не должен иметь высокое содержание кислот и солей. Хорошей считается почва, которая содержит гумус.
    5. Сажать перец в почву, в которой перед этим росли помидоры запрещается. Лучше, если высаживаемая рассада окажется на прошлогоднем месте капусты, либо огурцов.
    6. Важный фактор в получении высокого урожая— хорошее и постоянное освещение в теплице. Рекомендуется досвечивать рассаду после высадки по 12 часов в день: лучший вариант — люминесцентные лампы. Показателем недостатка освещения являются длинные и бледные ростки рассады.

    Условия для посадки

    Подготовка к посеву

    Подготовка семян к посеву играет важную роль в дальнейшем процессе выращивания перца в теплицах. Именно на этапе семян можно заложить в будущие кусты перца выносливость к перепадам температуры окружающей среды, стойкость к болезням и насекомым-вредителям, фундамент для высокой и качественной урожайности.

    Обработка семян

    Процедура обработки семян перед посевом не является обязательной, но даёт возможность повысить ожидаемый урожай и выносливость растения.

    Обработка семян

    Поэтому перед посевом семена перца обрабатывают следующим образом:

    1. Проводят калибровку. Семена высыпают в ёмкость с солевым раствором. Всплывшие на поверхность считаются пустыми, либо в дальнейшем дающими слабые восходы, их не используют в посеве. Опытные огородники проводят процедуру калибровки на глаз — такой способ требует сноровки.
    2. Процедура дезинфекции семян и их питания. Обеззараживание (замачивание семян на полчаса в слабом растворе марганцовки с последующей тщательной промывкой) предназначено для собранных вручную семян, покупные не нуждаются в дезинфекции. Питание семян происходит с помощью замачивания в питательных растворах, которые можно купить или приготовить самостоятельно. Время замачивания уточняется в инструкции к готовому раствору или же длится несколько часов в случае самостоятельного приготовления раствора. Перед погружением в раствор семена помещают в марлевый мешочек. После обработки их промывают и хорошо просушивают.
    3. После проводят проращивание зёрен. Эта процедура позволит оценить способность восхождения семян и ускорит в дальнейшем появление первых ростков. Для этого в блюдце с водой помещают марлю, либо хлопковую ткань, либо поролон, на которые укладывают зёрна и ставят в тёплое место на 3–7 дней. Семена, которые не взошли за этот промежуток времени, отбраковываются.
    4. Для закалки будущих растений и их стойкости к изменениям температурного режима, перед посевом семена перца помещают в холодильник на несколько суток.

    Подготовка почвы

    Культура остро реагирует на химический состав почвы и на количество и качество внесённых удобрений. От правильно подобранного грунта зависит половина успеха в итоге. Лучшим субстратом под посадку перца считается суглинистый или супесчаный грунт с долей гумуса, с обширным химическим составом, но не перенасыщенный азотом. Достаточным составом кислотности в почве считается рН 6–6,5. Под рассаду допускается рН 6,8. Если показатель кислотности ниже 6, почву обогащают мелом, гашеной известью или известковым туфом. Подготовка почвы Рекомендуется проводить анализ грунта и для уточнения недостающих микроэлементов в нём, а значит для правильного выбора удобрений. Также полезно к готовым подкормкам добавить древесный пепел, который является отличным удобрением и защищает растения от вредителей и болезней.

    Технология посева и выращивания семян на рассаду

    Для правильного посева перца используют следующую технологию:

    • уже пророщенные семена пинцетом укладывают в предварительно политый тёплой водой грунт, на расстоянии 1,5–2 см друг от друга, чтобы подросшая рассада не затеняла друг друга;
    • сверху семена засыпают почвенным слоем в 1,5 см, поливают (делать это нужно аккуратно, во избежание вымывания семян из грунта);
    • для повышения влажности ёмкость с посаженными семенами закрывают полиэтиленом, а температура окружающей среды не должна быть ниже +25 °С.

    Обычно на 5–7 день появляются первые ростки. Именно тогда рассаду ставят в светлое помещение с температурой воздуха +15…+17 °С, систематически, но умеренно, поливая её тёплой водой. Высаживание рассады в грунт возможно после появления первых бутонов и при температуре окружающей среды не ниже +15 °С.

    При выращивании перца в теплице вы можете столкнуться с такими проблемами, как:

    Особенности ухода

    Позади осталась большая часть проделанной работы — и вот перед вами куст перцев. Осталось немного до получения первых плодов, и главное на этом этапе — продолжать правильно ухаживать за растением, чтобы получить награду в виде хорошего урожая.

    Подкормка и полив

    Перец относится к влаголюбивым культурам, но и переизбыток воды не пойдёт ему на пользу. Поэтому поливают овощ 1 раз в неделю. Недостаток влаги проявится коричневыми пятнами на листьях. Подкормка и полив

    Важным процессом для роста и развития растения является подкормка, которую вносят 2–3 раза. Самые полезные и востребованные компоненты прикормки в процессе выращивания рассады — мочевина и суперфосфат.

    Первую подкормку производят через 3 недели с момента появления первых листьев на стебле. Для этого 6–7 г мочевины и 30 г суперфосфата растворяют в 10 л воды. Второй раз подкормку осуществляют за несколько дней до пересадки рассады в почву. Такой уход гарантированно принесёт плоды и подарит прекрасный урожай.

    Формирование куста

    Формирование куста — обязательная процедура не для всех разновидностей перцев: слабо ветвящиеся сорта и гибриды не нуждаются в такой процедуре. У низкорослых сортов перцев (до 70 см) обрезают слабые и бесплодные побеги. Густые кусты высокорослых сортов (до 200 см) являются идеальной средой для развития болезней. Формирование куста Такие кусты нуждаются в проветривании, освещении и питании, именно для этого их нужно прореживать. Это и называют формированием куста — обрезание ненужных побегов и прищипывание листвы.

    Вредители и болезни перца

    Эта культура подвержена многочисленным болезням, которые при недосмотре и отсутствии лечения могут привести либо к потере урожая, либо к гибели самого растения.

    Среди распространённых заболеваний отмечают:

    1. Фитофтороз — обнаруживается в виде коричневых пятен и засыхания листьев. В течение двух недель может поразить всё растение, включая плоды. Для предотвращения потери урожая, обнаружив первые признаки, грядки обрабатывают препаратами: «Алирин-Б», «Фитоспорин-М», «Гамаир».Фитофтороз перца
    2. Серую гниль — признаком являются серые пятна внизу стебля, возле самого грунта. Заболевшие растения удаляют с грядки и пересаживают в отдельную ёмкость, а почву обрабатывают специальными препаратами, среди которых: «Скор», «Акробат Ордан», «Фундазол».Серая гниль перца
    3. Серую ножку — чаще опасна для рассады и растений, выращиваемых в теплице. Выражается как загнивание и высыхание куста, часто сопровождается изменением цвета внизу стебля на красный (бурый) цвет.Серая ножка перца
    4. Табачную мозаику — характеризуется появлением мраморного рисунка на листе перца, в следствии проникания бактерий внутрь растения и разрушения хлорофилла. От этого заболевания спасёт только профилактика дезинфекции рассады и почвы.Табачная мозаика перца

    Вред растениям могут принести и насекомые. Тля — распространённый и опасный вредитель. Скорость размножения огромна, поэтому, при первых признаках появлении тли, кусты перца обрабатывают рабочими растворами («Карбофос» или «Кельтан»). Большой вред растениям наносит паутинный клещ, который устраивается в нижней части стебля и питается соком плодов перца. Для борьбы используют раствор: в 1 ведре воды несколько часов настаивают 1 стакан измельчённого зелёного лука, смешанного с 1 ст ложкой мыла и 1 стаканом одуванчиков. Часто на стеблях и листьях встречаются слизни голые — они поедают растения и могут нанести колоссальный ущерб. Для избавления используют препарат «Стрела» в соотношении 50 гр препарата на 1 ведро воды.

    Сроки сбора и хранения урожая

    В зависимости от предполагаемого времени хранения, выбирают срок сбора урожая. Обычно первые сформированные, но не до конца дозрелые плоды можно снимать после 60 дней с периода высадки перца в грунт. Сроки сбора и хранения урожая

    Такая форма готовности урожая называется технической спелостью, её используют для длительного хранения плодов в проветриваемых просторных ящиках с хорошо закрытой крышкой. Урожай, который достиг ожидаемого цвета и формы, называется биологически зрелым.

    Срок хранения такого урожая намного меньше, но плоды сразу пригодны в пищу. Растить и получать качественный урожай перца в большом количестве — не такая простая задача, требующая времени и внимания. Но все усилия будут вознаграждены наличием сочных, сладких плодов, которые дополнят любое блюдо.

    Источник: fermer.blog


    Leave a Comment

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.