Необычные сорта помидоров с фото и описанием


На сегодняшний день очень сложно встретить дачу или загородный дом без участка с помидорами. Это не удивительно, ведь помидор – очень полезный, вкусный овощ, он входит в состав множества блюд. А за неприхотливость в уходе его полюбили многие огродники. Родиной помидоров считают Южную Америку, однако благодаря тому, что было выведено огромное множество различных сортов, их можно встретить во всем мире.

сорта помидор

Сложно будет составить топ сортов, ведь они разделяются на различные группы под влиянием множества факторов. А в частности:

  • сорта для открытого грунта;
  • сорта для теплиц;
  • ранние;
  • поздние;
  • новые селекционные разработки;
  • проверенные сорта и с необычными характеристиками.

Далее мы рассмотрим подробно наиболее популярные сорта томатов.

Лучшие сорта помидоров


Моя любовь F1

Этот гибрид  по праву считается ранним, он прекрасно подойдет для выращивания в парниках, теплицах или на грядках, в открытом грунте. Причем в теплицах наблюдается более продуктивный рост, кусты могут достигать размеров более 1 метра, а в условиях открытого грунта всего на 70 сантиметров. Этот сорт является детерминантным, то есть он самостоятельно контролирует высоту произрастания. У этой разновидности томатов рост куста прекращается, когда на нем отцветет пять соцветий.

томат моя любовь

Для ускорения роста, чтобы он порадовал огородника своими плодами раньше времени, куст нужно пасынковать. Однако это касается только растений, которые выращиваются в теплицах. Для экземпляров, которые выращиваются на огороде, данная процедура не потребуется.

Плоды у него достаточно крупные, до 200 грамм каждый. Имеет ярко-красную расцветку, тонкую глянцевую кожуру и сахаристую мякоть. Плоды вкусные, сочные, имеют яркий «помидорный» аромат, отлично подходят для цельной или консервации дольками, изготовления томатного сока или различных помидорных соусов и пасты. Особенностью данного вида помидоров будет вытянутая форма и небольшой носик на нижней части плода.


томат моя любовь

Что касается урожайности, с высаженного куста в среднем снимают около шести килограммов созревших томатов. Скорость созревания варьируется в пределе 3-х месяцев, и собирается буквально за 2 раза, связано это с тем, что плоды созревают практически в одно время и достаточно быстро. Также плюсом будет то, что полностью урожай собирается до наступления первых осенних похолоданий, именно поэтому вероятность заражения фитофторозом минимальна.

Красный петух

Также относится к ранним сортам помидоров. Кустики низкорослые, компактные. Их выращивают в парниках и на огородах. Кусты достигают размеров 60-70 см, но, несмотря на низкорослость, прищипывание побегов и подвязка являются обязательными в уходе за данным сортом. Цвет полностью созревшего плода красный. Он имеет глянцевую, гладкую поверхность. Томаты в форме шара и вы не найдете на кустах потрескавшиеся плоды, их вес варьируется в пределах 250 грамм. Вкус у сорта приятный, с небольшой кислинкой.

Этот сорт неприхотлив в уходе и имеет высокую устойчивость к болезням, вредителям и похолоданиям. Из этого вида изготавливают различные салаты, а также нередко можно встретить на столах в виде нарезки.

Первоклашка

Также ранний сорт, достигает в высоту до 1 метра. Выращивают на грядках и в теплицах, поэтому может нуждаться в подвязке. Эффективный способ выращивания данного сорта – в три стебля, это позволит значительно повысить урожайность.


Томат первоклашка

Плоды напоминают форму мяча, который сплющили, при созревании приобретают розовый цвет. Мякоть очень сочная и достаточно сахаристая, вкус – отличный «помидорный». Весят спелые помидоры в пределах 150-200 грамм. Используют их для консервации кусочками, употреблении в свежем виде или для изготовления томатного сока.

Азоюшка

Индетерминантный раннеспелый сорт. В парнике или теплице могут достигать размеров до 2-х метров, при выращивании в открытом грунте кусты будут несколько ниже. В обязательном порядке нуждается в подвязке и обломке боковых побегов. Лучшим вариантом будет выращивание в 2 стебля.

помидоры Азоюшка

Этот вид помидоров отличается своим ярко-желтым цветом. Плоды плоскоокруглой формы с глянцевой кожурой и ярко выраженным вкусом. Имеет плотную кожицу, сочную мякоть, главной особенностью сорта будет то, что этот гибрид практически не имеет семян. Поэтому часто можно встретить их на слоте в качестве нарезки, в легких салатах. Диетологи рекомендуют использовать этот сорт для изготовления диетических блюд и детского питания.


Скороспелка

Сорт оправдывает свое название, созревает за два с половиной месяца после посадки и славится своей неприхотливостью в уходе. Кусты имеют небольшие размеры, но также они и объемные, поэтому им требуется опора и частичное удаление боковых побегов. Даже при низкой температуре на кусте продолжают завязываться плоды, а благодаря быстрому созреванию, урожай собирается до наступления первых холодов.

скороспелка

Томаты по форме напоминают шар. Цвет при созревании насыщенно-красный. Вкус – выраженный. Чаще всего употребляются для приготовления салатов, но и для изготовления томатного сока или соусов тоже вполне подойдут.

Семейный

А это уже среднеспелый представитель, полное созревание происходит на 115-й день после высадки. Урожайность сорта высокая, а также он неприхотлив, что делает его привлекательным выбором для посева.

сорт помидор семейный


На небольших кустах располагаются увесистые, мясистые плоды круглой формы и ярко-красного цвета. Плоды достаточно крупные, средняя масса плода варьируется в пределах 200 грамм. Для достижения максимальных вкусовых качеств не спешите снимать урожай, следует дать ему полностью созреть.

Раджа

Еще один раннеспелый сорт. Высота кустов при выращивании в открытом грунте достигает 1 метра, при выращивании в теплицах этот показатель может увеличиваться. Побеги в обязательном порядке пасынкуют, стебли подвязывают к опорам.

Томат Раджа

Плоды имеют овальную форму, при созревании имеют темно-красный оттенок. Масса зрелого томата около 280-300 грамм. Мякоть мясистая, сахарная. Помидоры «Раджа» имеют прекрасный вкус, поэтому их часто употребляют в свежем виде или изготавливают томатный сок.

Изобильный F1

Кустики этого раннего сорта вырастают до 50-70 сантиметров, нуждаются в подвязке и прищипке боковых побегов. Выращивают этот сорт как в теплицах, так и на грядках.

Томат изобильный


Эти маленькие помидоры полностью оправдывают свое название, их вес около 80 грамм, с приятным «помидорным» вкусом и средней плотностью кожуры. Цвет плодов ярко-розовый. В связи с тем, что плоды достаточно компактные, их чаще всего маринуют или консервируют целиком, не разрезая на дольки.

Красная стрела

Кусты этого сорта достигают размеров в пределах одного-полутора метров, их обязательно требуется подвязывать и пасынковать. Созревают примерно спустя 90 суток после посева. На кусте плоды растут кучно, в гроздьях по 6-9 штук, а на каждом кустике может одновременно находиться около 10-12 гроздей. Данный сорт ценят за неприхотливость к погодным условиям, болезням и хорошей пригодности к транспортировке.

томат красная стрела

Плоды по форме напоминают мяч, имеют насыщенный красный оттенок и небольшие размеры (в пределах 150 грамм каждый). Они приятны на вкус и зачастую представителей данного вида можно встретить на столе в свежем виде или в салатах.

Афродита

Первые созревшие плоды данного сорта можно наблюдать уже на 75-й день после посева. Выращивается данный сорт как в теплицах, так и на огороде. Кустики небольшие, всего 50 см, пасынковать их не потребуется, но желательна подвязка. Урожай можно с легкостью транспортировать, так как лежат они долго и не портятся.


Томат афродита

Завязываются сразу по несколько штук, максимум до 8 плодов на одном побеге. Сам помидор с гладкой кожицей, округлой формы. Не склонны растрескиваться, на вкус приятные, мякоть сочная. Весят они немного, по 100 грамм каждый плод. Этот сорт хорошо подходит для засолки, маринования, цельной консервации.

Урожайные сорта помидоров с фото и описанием

Асвон

Урожай собирают уже на 95-й день. Данный гибрид отличается хорошими показателями урожая и неприхотливостью. Кустики небольшие, 35-50 см, но, несмотря на размеры, с нескольких кустов можно получить целых десять килограммов томатов. Также, в связи со своей неприхотливостью, прищипывать, пасынковать или подвязывать их не потребуется.

Плоды имеют красный цвет и овальную форму, можно встретить и круглые экземпляры. Масса составляет от 50 до 70 грамм. Благодаря своим размерам, отлично подойдут для цельного консервирования. Также они очень вкусные и можно сделать из них нарезку к застолью.


Снежный барс

Очень устойчивый к холодам сорт, созревает на 105-й день, кустики компактные. Высота 50-60 см, пасынкование не требуется, однако пренебрегать подвязкой не стоит. Томаты круглой формы, имеют небольшую ребристость, мякоть средней плотности. Масса одного плода от 200 до 300 грамм. Благодаря своим вкусовым качествам, часто употребляют в свежем виде, однако они хорошо подходят для консервации и изготовления томатного сока.

снежный барс

Рио Гранд

Высота кустов достигает 1 метра, поэтому им требуется подвязка и прищипка. Созревают к 115-му дню. Этот сорт неприхотлив, устойчив к долгой засухе и редкому поливу.

Плоды имеют форму сливы красного цвета и с плотной мякотью. Обладают насыщенным ароматом, сладковатым вкусом. Масса плода достигает 120 грамм. Прекрасно подходят для цельного консервирования, а толстая кожица плода делает его отличным сортом для коммерческих целей, в связи с тем, что он долго не портится и отлично переносит транспортировку на дальние расстояния.

Вечный зов

Высота кустов около 70 сантиметров, с каждого из них получается до 6 кг урожая. Требуется подвязка. Томаты имеют круглую форму и насыщенный красный оттенок. Достаточно крупные плоды, их вес варьируется в пределах одного килограмма. Они очень сочные и сладкие. Отлично подходят для переработки, изготовления соусов, томатного сока, салатов, в последнем случае могут возникнуть сложности с нарезкой, ведь плоды на самом деле очень крупные.


Гаспачо

40 сантиметровые кустики полностью созревают к 120-му дню. Крайне устойчив к различным заболеваниям и перепадам температур. Также этот сорт имеет устойчивость к самой плохой погоде, будь-то засуха или сильные ливни. Плоды небольшие, весом 40-70 грамм. Томаты багровые, имеют удлиненную форму с очень плотной кожурой, выраженным ароматом и приятными вкусовыми показателями. Используют этот сорт для переработки, это могут быть соусы, томатная паста, сок, а также маринование или консервация.

гаспачо

Астраханский

Этот сорт можно часто встретить на грядках в странах СНГ. Созревает он в районе 120 дней. Кустики небольшие, не достигают даже одного метра в высоту. Плоды имеют округлую форму, яркий красный цвет, приятный вкус. Мякоть сочная и мясистая, размеры средние, в пределах 200 грамм каждый томат. Имеет широкое применение, в основном это консервирование, изготовление салатов, томатного сока или просто употребление в свежем виде.


Пьетра Росса F1

Отличный сорт для массового выращивания. Созревают плоды примерно на 120-й день, они сами по себе небольшие, вес около 80 грамм, правильной формы. Урожай снимается одновременно и имеет достаточно высокие показатели. Важным плюсом будет то, что этот сорт томатов имеет плотную кожуру и может долго храниться, а также с легкостью транспортируется на большие расстояния. Используют их для консервации, засолки, изготовления томатной пасты, соусов и соков. Часто представителей этого сорта можно увидеть в продаже на рынках или полках супермаркетов.

Каталог зарубежных томатов с описанием и фото

Касамори F1

Этот сорт выведен в Японии. Созревает спустя 90 дней после высадки. Плоды плоскоокруглые весом в 200 грамм. Растут в кистях, по 5-6 штук. Поверхность гладкая, глянцевая, на вкус сладкий. Используют для приготовления салатов и консервации.

Пинк Парадайз F1

Родина сорта также Япония. Созревают через 100 дней, плоды сочные, мясистые и вкусные. Имеют розовый цвет и вес около 250 грамм. Не растрескиваются. Применяют для изготовления соусов, пюре и употребления в свежем виде.

Пинк Парадайз F1

Толстой F1

Выведен данный сорт в Голландии. Зреют плоды в кистях по 6-8 штук, имеют округлую форму, красный цвет и весят около 80 грамм. Урожайность высокая. Используют для засолки и консервирования.

Сэр Элиан F1

Родиной этого сорта является Франция. Это очень урожайный сорт, спеют плоды в кистях по 7-9 штук, имеют удлиненную форму и весят около 150 грамм. Первый урожай можно ожидать на 55 день после посадки. Идеально подходят для консервирования, салатов и вяления.

Томат Сэр Элиан F1

Российские сорта

Медовый спас

Родина этого сорта – Сибирь. Имеет яркий желтый окрас, плоды варьируются в размерах от 200 до 600 грамм. Могут слегка кислить. Применяют для изготовления салатов, консервации, делают томатный сок.

Король гигантов

Еще один «сибиряк». Плоды достаточно крупные, до 500 грамм. Сроки созревания средние. Эти помидоры могут достаточно долго лежать и отлично подходят для транспортировки на длинные расстояния. На вкус сладкие. Применяют для изготовления салатов, томатного сока и соусов.

Король Гигантов

Чио Чио Сан

Несмотря на свое название, этот представитель также выведен в Российской Федерации. Плоды небольшие, формируются в кистях, одна кисть может насчитывать до 50 помидоров. Кожица у данного сорта нежная, но плотная, он идеально подходит для цельного консервирования. Также можно употреблять в свежем виде или изготавливать томатный сок.

Конечно, это далеко не полный перечень всех существующих сортов, было бы очень сложно описать в статье каждый из них. Мы представили лишь небольшую часть самых «ходовых» сортов и разновидностей помидоров. Основываясь на полученной информации, можно сделать выбор, какой именно сорт посадить у себя на грядке.

Источник: sadim.guru

Сорта для открытого грунта

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созревания Созревание плодов после появления первых всходов Общая характеристика Самые урожайные томаты (2020 год)
Ультраскороспелые На 80-85 день Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
Раннеспелые На 90-95 день Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
Среднеранние На 100-103 день Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
Среднеспелые На 100-115 день Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
Позднеспелые На 120-130 день Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

большой урожай томатов

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

  • для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
  • для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
  • для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
  • для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
  • для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
  • для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

  • Блиц;
  • Кенигсберг;
  • Гейша;
  • Бетта,
  • Анюта;
  • Богема;
  • Чио-чио-сан;
  • Татьяна;
  • Пузата хата;
  • Огни Москвы;
  • Яблонька России;
  • Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

  • Гейша;
  • Подарок феи;
  • Андромеда;
  • Орлиный клюв;
  • Розовый ангел;
  • Розовая жемчужина;
  • Фаталист;
  • Алая каравелла;
  • Амана оранж.

консервация томатов

Лучшие сорта для консервации:

  • Аурия;
  • Банановые ноги;
  • Розовый изюм;
  • Раджа;
  • Ромовая баба;
  • Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:

  1. Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
  2. Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
  3. Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
  4. Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
  5. Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
  6. Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
  7. Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
  8. Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
  9. Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

сорт помидоров Таня

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

сбор урожая томатов

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Надежда, 55 лет:

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Мария, 40 лет:

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

урожай томатов в теплице

Таня, 47 лет:

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Источник: elektro-sadovnik.ru

Дачник рад, коль у него есть фантастический томат

Фантастический томат – он особенный — по конфигурации, окраске, величине, вкусу. Хоть такие помидоры и не находят обширного использования в больших хозяйствах, но они очень обожаемы «чревоугодниками томатными» и конечно дачниками. Это, как правило, экзотические сорта томатов.

Сорта черных или правильно сказать, лилово-красных,  томатов – это группа сортов, обладающих расцветкой близкой к сине-чёрному цвету, и знакомы довольно давно. Самый первый в СССР из таких «томатышей» сотворили советские агрономы компетентные в межвидовой селекции, в середине 20-го века. Он назывался «Шоколадный». От него-то и пошли коричнево-красные сорта современных томатов.
Далее, европейцы, путем скрещивания дикорастущих и обычных томатов получили вообще фиолетовый цвет, благодаря наличию антоцианов, и они стали настоящими хитами на огородах.

Сорта черных томатов фото

Зелёно-плодные томатики, не менее удивительные, как и описанные выше. Они также заслуживают внимания, ибо у них очень вкусная, прямо сладкая, серединка. К тому же они хорошо сохраняются, не привлекают воров, даже когда созреют.

Зеленоплодные томаты фото

У апельсиново-окрашенных томатов не только колоритная «внешность», но и прекрасный вкус. Внутри их мякоти велико содержание сахаров, более чем у простых алых томатов, что делает их пригодными для приготовления диетических блюд. Кроме того, в апельсиновых плодах содержится много бета-каротина, ликопина и минеральных солей, оттого такие томаты слывут целебными.

Золотые и жёлтые томаты можно смело назвать уникальными. Их изнеженный, и в то же время сочный привкус не оставит никого безучастным. А большое количество ликопина поможет наладить здоровье любому, кто отведает этих золотых томатиков.

Сорта двухцветных и «бархатных» томатов

Томаты с рисунчатой, двухцветной окраской плодов, не менее любопытны и восхитительны чем, например, белые или лиловые помидорчики. Но отчего- то они не так обширно прославленны среди огородников.
Сообщая о странных помидорах, нельзя не замолвить словечко о «бархатных помидорах», плоды которых чрезвычайно своеобразны на вид и весьма оригинальны на вкус.


О том, как выращивать томаты читайте Томаты, как вырастить большой урожай


Это интересно

Буквально пару лет назад в английской садоводческой компании «Thompson & Morgan» был создан гибрид томата и картошки. Директор фирмы Пол Хансорд признается, что для скрещивания двух пасленовых культур биологам пришлось применить сорт белого картофеля, а также помидоры черри для открытого грунта. И хотя созданию чудесного овоща-корнеплода поспособствовал обычный метод прививки, эксперимент длился более десяти лет. Свое детище британские селекционеры прозвали «TomTato». Продукт быстро освоил грядки Новой Зеландии, где обрел второе название – «Картофель Том». Цена одного сеянца составила 22-25$. Для наших огородников-фермеров – это дорого, однако «TomTato» запросто входит в рейтинг «самые урожайные сорта томата»: при качественном уходе с одного чудесного куста можно собрать до 500 помидорчиков и одну-две дюжины клубней”

Сорта экзотических томатов

Многие необычные сорта хорошо растут и вызревают лишь в Ростове, Сочи, да в Крыму. Ну а что делать москвичам, жителям Пензы и Калуги? Есть ли необычные сорта томатов для открытого грунта, которые могут порадовать дачника спелыми помидорами прямо на грядке? К счастью есть! Вот описание наиболее интересных и чудесных сортов.

Белоснежные. Чрезвычайно интересный сорт белых томатов. Начинает созревать кистями по 5-6 штук. Жаль только, долго ждать. Но рассада, с первой цветочной кистью высаженная в конце мая в Подмосковье исправить этот недочёт.

«Киви-экзот» – редкий сорт с чудными плодами, каждый из которых весит до четверти килограмма. Томаты эти больше похоже на плод киви. Вкусовая гамма самих помидор этого сорта, своеобразная и не похожа ни на один из томатных сортов.

«Black creme» или «чёрный крем», среднеспелый, ему надо чуть более двух месяцев для полного созревания самых сочных томатиков с изумительным десертным вкусом. Его темно- лиловые, выгнутые плоды завладели вниманием наилучших поварих и поваров мира.

Сорт «Голубая ель», это поистине настоящая диковинка селекционной работы. Красно- кровавые небольшие шарики томатиков, сплошь окутаны крошечными, еле видимыми ворсинками, такая же бархатистость есть и на листовых пластинках. Собственно она и сообщает сорту неповторимую декоративную бархатистость. Вкус простой, сочный, консервировать нельзя, но сок готовить можно.

«Чёрный ананас» или «Black pineapple» самый странный двухцветный сорт, какой только можно найти. Цвет его «томатиков» сизый с неточными очертаниями малахитовых капель. Мякоть зеленоватого фона с красновато-коричневатыми и с малиновыми пятнами в центре, густая и довольно насыщенная по вкусу. Сами томаты не кислые, приплющенные, весом в теплицах они могут быть до одного килограмма. Урожай до 7-12 кг с куста!

Небольшие ярко-желтые плоды, которые весят около 33 грамм, сорта «жёлтая капля» или «китайские лампочки» очень сладкие. Но их уникальность не только в изумительном привкусе: они совершенно не подвержены болезням, типа «черной ножки» и «альтернариоз», а также к неблагоприятным условиям и отсутствию ухода.

«Black Galaxy» (Черная Галактика) вырастили в компании «Seeds Technologies» США, специализация которой гибриды овощей. И сей сорт результат скрещивания культурного сорта «биф-томатов» с диким томатом из Чили. Он иссиня-черный, а на срезе нет и намёка на «красность» или «оранжевость», лишь синевато-лиловая мякоть и голубые семечки.

Сорт «Жигало» кистевой и томатики его от 100 до 200 грамм. Их в кистях бывает до 6 штук. Интересна их форма, отдалённо напоминающая мужской детородный орган. А так мякоть сахарная, прекрасно консервируются, сок получается отличный. В меру стойкий сорт.

Черноплодные экзотические томаты, видео

Перцы разные важны, перцы уникальные нужны

Ах, если бы найти экзотов среди перцев! Вот мечта дачников. Можно их обрадовать, ибо имеются необычные перцы, сорта, которых настолько оригинальны, что не рассказать о них по подробнее просто нельзя.

Максимум неожиданности и уникальности таит в себе плод перчика сорта «Chilly Willy»(чили «Вилли»), какие имеют прямо-таки срамную конфигурацию, но при этом они очень острые на вкус. Они не результат фотошопа, и не ГМО-продукт, а выросший в природных условиях Мексики, вид жгучего перца, который до 2000 года никогда не оказывался в руках селекционеров.

Этот сорт достаточно редкий и пока стоит очень дорого. Ранее он рос только в Техасе и Луизиане, где находил прибежище у редких огородников. Глядя на его форму в виде мужского полового органа, становится, совершенно ясна непопулярность этого вида, вынуждающая молодых девиц пламенеть от одного только его вида.

В ЕС его продают так же под названиями «Peters Peppers» и «Penis Peppers». Их острота, как и у перца «Tabasco». В РФ, кроме южного берега Крыма и Сочи, этот сорт растёт как комнатная культура, в горшках круглогодично. Использование самое универсальное. Можно добавлять как пряность в кушанья, можно делать настойку на спирту для растирок.


О том, как выращивать перцы читайте Перец выращивание и уход в открытом грунте


Сорта необычных перцев

Своеобразием и урожайностью своих перцев всех дачников поразят и другие необычные сорта сладкого перца разной окраски. Все эти перцы высокоурожайны, так что кусты наклоняются от изобилия перчиков, и к тому же они непритязательны к условиям выращивания. Вот самые яркие из представителей.

«Snowwhite» или «белоснежный», ранний по созреванию сорт. В открытом грунте и теплицах даёт изобильные урожаи. Сами перцы большие, весом до 165 грамм. Форма конус или четырехугольная пирамида, с толщиной стенок до 6 мм. Расцветка своеобразная, от молочно-белой переходит в белёсо-золотистую. Располагает восхитительным десертным вкусом. Куст высокий.

Сорт «Miniature Chocolate» («малюсенькая шоколадка») – это куст с малюсенькими шоколадного цвета сладкими перчинками. Они идеально подходят для украшения салатов. Используются так же для декоративных целей.

«Purple Beauty» («Фиолетовая Красотка») очень надежный перец, ранний, с яркой окраской. Сначала перцы малахитово-зелёные, через неделю они делаются черно-фиолетового окраса. Годятся для выращивания в комнате. Весьма по-особому выглядят в салатах.

Выбор сортов уникальных растений довольно значителен. Так что нарезка или салат или зимние закатки, что удивят всех, вполне по плечу любому дачнику, были бы семена. Тем более что особого ухода такие сорта не потребуют, а обожают то же самое, что и обыкновенные сорта – полив и подкормки.

Источник: veselyi-yrozhainik.ru

Сникерс

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Оригинальный сорт с коричнево-бордовыми плодами удивит неприхотливостью и стойкостью к болезням. Томат среднеспелый, относится к группе индетерминантных видов. Вырастает до 1,8 метров, в областях средней полосы и севернее выращивается только в теплицах.

Мощные кусты обязательно пасынкуют, ведут в два ствола. Желательно выращивать на шпалерах. Плоды двух видов:

  • в виде перцев с ярко выраженными продольными ребрами;
  • трюфелевидные.

Весят около 200-250 граммов, с сочной сахарной на изломе мякотью. В некоторых экземплярах встречаются небольшие пустоты, но в целом плоды мясистые. Кожица тонкая, в стадии полной зрелости насыщенного коричневого с багровыми переливами цвета. С куста снимают 3-4 кг плодов. Используют в салатах, для приготовления соусов, пасты.

Индиго Черника

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Сорт американской селекции, оригинальное название Indigo Blue Berries. Томат вида черри, индетерминантный, высокорослый (до 1,8 метров). Плоды мелкие, внешне напоминают вишню, розово-пурпурные с фиолетовой окраской возле плодоножки. Весят по 10-15 граммов, в кистях примерно по 18-20 штук.

Вкус сладкий, с ярким ароматом. Стойкий к болезням томат, украсит любой участок. Плоды используются на десерт, для украшения блюд.

Cafe Bule

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

В перечне редких урожайных томатов выделяется сорт Кафе Буле. Его плоды, похожие на миниатюрные груши, очень сладкие и вкусные. Относится к группе индетерминантных черри, по срокам созревания – ранний (90-100 дней).

Растения в теплицах достигают 2 метров, нуждаются в опорах и подвязке. Ведут куст в 3-4 ствола, обязательно удаляя нижний ярус листьев. Помидоры плотные, грушевидной формы коричнево-красного цвета. Весят по 25-30 граммов.

Использование:

  • десерт;
  • украшение блюд;
  • цельноплодное консервирование.

Вкус плодов – сладкий, присутствует пикантный фруктовый аромат. Томат Кафе Буле устойчив к болезням, не подвержен фитофторе.

Крем-торт

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Биколоры – любимцы огородников, так как помимо необычной окраски, отличаются отменным вкусом. Крем-торт – из этой плеяды желто-кремовых томатов с розовыми проблесками. В стадии полной зрелости плоды выглядят очень необычно.

Растения высокорослые (1,6-1,8 метров), мощные. Для получения заявленных показателей урожайности требуется формирование в два ствола, регулярные подкормки. Место выращивания – теплица, высадка – по 3 куста на один квадратный метр. С момента посадки устанавливают опоры. Плоды округлые, слегка приплюснутые, насыщенного кремового с золотистым оттенком цвета. По бокам видны розоватые штрихи. Вес – от 200 до 400 граммов. Мякоть мясистая, сладкая. На разрезе края золотистые, середина мякоти – розовая.

Основное использование – в свежем виде, также томат идет на приготовление сока. Только надо учесть, что от таких плодов сок получается не насыщенно красным, а бледно-желтым.

Лев Минусинский

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Длительный период плодоношения у томата Лев Минусинский. Серия сортов Минусинских включает разные виды помидоров, этот выделяется необычной ребристой формой и большим весом.

Индетерминантный томат формирует в один стебель, обязательно высаживают в высокую теплицу. Высота укрытий – не менее двух метров, так как куст вырастает до 1,8 метров.

По срокам созревания – среднепоздний вид, плоды зреют постепенно, до самых холодов. Помидоры крупные, округлые, слегка плоские. Ярко выраженная ребристость придает им сходство с причудливым красным цветком. Вес – 350-500 граммов. Мякоть сочная, мясистая, вкус – сладкий. Основное назначение плодов – приготовление соков, пасты, соусов.

Рейстомат

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Сорт от немецких селекционеров, выделяется крупными оригинальной формы плодами. Выглядит как головка чеснока с дольками ярко-красного цвета.

Кусты достигают 1,2-1,4 метров, хорошо облиственные. Томаты весом по 150-200 граммов, в состоянии полной зрелости розово-красного цвета. Дольки легко отламываются, при этом сок не вытекает. Вкус – приятный, с освежающими нотками. В каталогах томат может быть представлен под названиями Чесночный, Путешественник из Трансильвании

Грейпфрут

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Для еды в свежем виде не найти лучше томата, чем яркий желто-розовый Грейпфрут. Сорт для теплиц, высокорослый, до 2 метров.

Для получения крупных помидоров рекомендуется выращивать в один стебель.

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность (300-600 граммов);
  • оригинальная окраска с мраморной мякотью;
  • устойчивость к основным болезням, в том числе, к фитофторозу.

Мясистые томаты на изломе напоминают сердцевину цитруса, семян мало. Судя по отзывам, сорт требует полноценных подкормок, не подвержен заболеваниям.

Жиголо

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Сорт универсального назначения, пригоден для засолки, консервации. Кусты компактные, коренастые, до 60 см в высоту. Помидоры готовы к уборке примерно через 100-110 дней (стадия технической спелости). Плоды вытянутые, цилиндрические, с плотной кожицей.

Мякоть плотная, насыщенного помидорного вкуса. Весят помидоры до 150 граммов, длиной — 10-13 см. На стадии созревания эффектно смотрятся кисти Жиголо – по 5-7 разноцветных томатов (зеленые, оранжевые, уже созревшие красные).

Использование:

  • на салаты;
  • консервация;
  • засолка;
  • переработка на сок, пасту;
  • вяление;
  • фаршировка.

Дает хорошие сборы в теплицах, на грядах открытого грунта.

Майкл Поллан

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Сорт из группы полудетерминантных помидоров, урожайный и необычайно сладкий. Вкус отличается от традиционного помидорного, представляет смесь фруктовых оттенков.

Растения среднерослые, до 1,2-1,4 метров, хорошо плодоносят под открытым небом. Ведут куст в 3-4 ствола, удаляя пасынки. Формирует плоды оригинальной формы в виде груш, окраска – зелено-желтая, полосками. Вес в среднем – 80-100 граммов. Томат Майкл Поллан устойчив к неблагоприятным погодным факторам, не сбрасывает завязи, отлично вяжет плоды. Употребление: в свежем виде, в засолке.

Эльберта Персиковая

Необычные сорта помидоров с фото и описанием

Томат из группы «пушистых» сортов, с красно-желтыми сладкими плодами. Огородников привлекает оригинальностью окраски, необычным фруктово-пряным вкусом.

Растения высокие, до 180 см, с пушистыми голубоватого цвета листьями. Требуют обязательных опор и подвязки. Чаще формируют в 3 стебля, высаживая по 3-4 куста на один квадратный метр.

Помидоры слегка овальные или круглые, плотные, с хрустящей мякотью. Цвет при полном созревании – красный с золотисто-желтыми полосками. На кожице – бархатное покрытие, придающее помидорам сходство с персиком. Весят по 90-120 граммов. Используются на салаты, в качестве десертов, для консервации.

Необычные сорта томатов раньше можно было увидеть только у коллекционеров. Сегодня посадить оригинальные «грушки», вырастить зеленые или биколорные сладкие помидоры может любой, выписав семена по каталогам сайтов.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Источник: otomatah.ru

Оранжевая клубника

Высокорослый среднеспелый сорт из Германии с чудесными по красоте и вкусу плодами идеальной сердцевидной формы. Помидоры гладкие, глянцевые, с шелковистой кожицей, очень мясистые. Мякоть их маслянистая, с малым количеством некрупных семян. На вкус плоды Оранжевой клубники сладкие, без кислоты. Плодоношение продолжительное, с июля по октябрь.

Персики и крем

Чемпион по сладости в моей коллекции – высокорослый среднеспелый американский сорт Персики и крем. Плоды у него плоские, оранжево-желтые массой 300-500 г. Мякоть ярко-оранжевая, очень сочная, нежная, с фруктовым вкусом и ароматом. Помидоры просто сахарные. Это один из моих любимых томатов.

Грейпфрут

Сортами для настоящих гурманов называют яркие и нарядные биколоры (двухцветные томаты). Один из них – необычный красочный сорт Грейпфрут с крупными желтыми плодами, слегка подрумяненными малиновым цветом. Мякоть мраморная, сладкая, сочная. Вкус для помидоров довольно необычный, но очень приятный.

Старожил

Крупные, ровные плоскоокруглые плоды дает сорт из США Старожил. Помидоры оранжево-желтые с малиновой шапочкой, очень мясистые, сладкие, вкусные, на разрезе желтые с розовыми стрелами.

Страйп Герман

Удивительная окраска присуща томатам среднерослого немецкого сорта Страйп Герман. Они четырехцветные: смесь желтого, оранжевого, кораллового и розового, на разрезе желтая мякоть с красными разводами. Плоды сочные, сладкие, кусты очень урожайные.

Большой полосатый кабан

Данный высокоурожайный сорт – это томатная экзотика из Калифорнии. Сочные крупные плоды Большого полосатого кабана весят 300-400 г, обладают прекрасным свежим вкусом и оригинальной темно-коричневой с зелеными полосками окраской.

Полосатый шоколад

Еще один полосатый красавец из США – Полосатый шоколад. Вкуснейший сорт с крупными (до 700 г) коричневыми плодами, сплошь покрытыми зелено-серебристыми полосками. Мякоть очень мясистая и сладкая.

Розовый сибирский тигр

Никого не оставит равнодушным экзотический сорт Розовый сибирский тигр из США. От его плодов просто не отвести глаз! «Тигрята» (150-300 г) выделяются пурпурно-розовой перламутровой окраской, плечики антоциановые, фиолетово-синие, с фиолетовыми полосками, напоминающими окрас тигра. Плоды вкусные, сладкие, с фруктовым ароматом, мякоть насыщенно-красная. Созревшим на ярком солнце томатам присуща более насыщенная окраска. Сорт урожайный, не требующий особого ухода.

Озарк восход

Кусты великолепного, невероятно экзотического сорта из Германии Озарк восход усыпаны обилием красивейших плодов массой до 250 г. Полностью созревшие плоды темного неоново-розового цвета, переходящего полосами к верхней части в темно-пурпурный. Вкус отличный, сладкий, у меня получился с привкусом меда. Необычная окраска обусловлена высоким содержанием антоцианов – природных антиоксидантов, благотворно воздействующих на организм человека.

Черный брендивайн

Имеют свою изюминку и черные томаты – их цвет всегда привлекает внимание. Королем черных томатов называют высокорослый американский сорт Черный брендивайн, история которого началась около 100 лет назад. Плоды массой до 500 г, собраны в кисти по 2-5 штук. Окраска пурпурно-коричневая. Вкус сладкий, нежный, мякоть кремообразная, сочная. Это один из самых ранних черноплодных сортов в моей коллекции, радующий обильным урожаем до октября.

Черный Крым

Отличный урожай крупных и вкусных томатов можно получить, посадив высокорослый сорт Черный Крым. Его плоскоокруглые мясистые, коричнево-красные с зеленым воротничком плоды могут весить до 300-400 г. Вкус – очень насыщенный, «богатый».

Источник: www.ogorod.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.