Зеленый лук на окне зимой


Многие знают о том, что зеленый лук очень полезен, особенно зимой. Это просто кладезь, витамина С. Но не знают как вырастить зеленый лук в домашних условиях. Спокойно! Можно вырастить зеленый лук на подоконнике, в любо время года.

 

Теперь поделюсь своим опытом, как вырастить зеленый лук дома.

 

Мы с супругом так делаем уже второй раз.

В первый раз мы сажали зеленый лук на подоконнике, глубокой зимой. И он у нас очень долго и плохо рос. С подоконников дуло, да и света было мало, пасмурно. Тогда мы переставили растения на стол. Там не дуло и было теплее, тогда то он и пошел в рост.

 

Второй раз мы вот его выращиваем сейчас, март, конец марта, но сейчас. Он у нас хороший мясистый и зеленый. Теперь расскажу подробнее как вырастить зеленый лук в домашних условиях.

 

Как вырастить зеленый лук на подоконнике.

 

1) Для того, чтобы вырастить свежий зеленый лук дома, подойдут любые стеклянные банки с не широким горлышком, например, из под кофе, меда, томатного пюре ит.д. и т.п.

 

2) Наливаете полные баночки воды. И опускаете туда луковицы, так, чтобы донышко луковицы было в воде.

 

3) Ставите на подоконник и ждете результата.

 

Секреты и советы по выращиванию зеленого лука в домашних условиях.

 


  1. Если вы с осени запаслись репчатым луком и купили, например , его целый мешок и не осиливаете его съесть (как мы). То вам нужно обязательно вырастить репчатый лук зеленый.
  2. Выращивать зеленый лук, как я уже писала выше нужно на подоконнике, т.к. ему очень нужен свет. Если растению не хватает света. То перо вырастает очень бледного цвета. Так что зимой, например в декабре, кто может досвечивайте. Мы этого не делали, нету устройства.)
  3. Также лук очень не любит сквозняков, когда холодно и тогда он не растет, ну, или растет очень долго.
  4. Лучше всего растет где-то в марте, когда уже и световой день удлиняется и солнышко потеплее греет.

 

Обновление от 01.12.2018 года

В ноябре я вырастила лук другим способом, думала, что не получится, но всё вышло на ура, расскажу, как это было…

 

Как я уже упомянула выше-это был ноябрь, погода весь месяц была пасмурной, только к концу ноября проглянуло солнышко. Живем мы на четвертом этаже окна выходят на восток. Подоконник, где стоит поддон с растением находится за балконом, то есть света там меньше всего, а еще и белье бывает повесим и вообще темень тогда.

 

На этот раз я сажала его в землю, итак подробнее и пошагово:


  1. Берем любую емкость, у меня это поддон, который покупала в «Пятерочке». Он пластиковый и прозрачный. Дырочки для циркуляции воздуха я в нём не делала, вроде и так нормально.
  2. Насыпаем туда грунт, или землю, что у вас есть. У меня это пакет с грунтом, для цветочной и овощной рассады. Это земля черного цвета, похожая на чернозем, волокнистая и рыхлая, попадаются комки, но это не страшно. Насыпаем тонкий слой земли, у меня это не более одного сантиметра. Хотя поначалу сомневалась, не мало ли? Нет, нормально.
  3. Берем луковицы репчатого лука, прикидываем сколько их надо на нашу плошку, у меня вышло двеннадцать штук.
  4. Сверху у луковиц обрезаем сухую часть, для того чтобы листочкам было легче пробиться на свет.
  5. Укладываем наши луковки донышками вниз, как они будут расти.
  6. Поливаем.
  7. В дальнейшем следим за тем, чтобы почва была постоянно влажной и не пересыхала.
  8. Ждем результат.

P.S. Не скажу, что рост происходит быстро, где-то в течение месяца, сейчас декабрь. Как вы наверно заметили лук растет не равномерно, то один лучок проклюнется, то второй. Несколько луковиц у меня «молчат», как видите, даже и не знаю вырастут или нет, будем смотреть дальше.

 

Желаю и вам попробовать вырастить зеленый лук в домашних условиях. Ведь это так просто!

 

Если кому, что интересно, или не понятно, то задавайте вопросы, с удовольствием подскажу!)))

 

А вот еще мои другие отзывы, для любителей домашнего сада и огорода:


  • комнатный цветок гузмания;
  • дикая орхидея фаленопсис;
  • Индау Гурман (рукола) на подоконнике;
  • как вырастить петрушку в домашних условиях:
  • зеленый щавель дома;
  • выращивание укропа в домашних условиях.
  • кресс салат на подоконнике.

Источник: irecommend.ru

Способы выращивания на подоконнике

Самый простой и известный вариант проращивания зеленого лука на подоконнике зимой – использование небольшой тары с водой. В этом случае в основном понадобится чистая вода, которую нужно менять время от времени. Питательные вещества отрастающее зеленое перо будет брать из самой луковицы. Когда она истощится, ее заменяют на новую. Минеральные или комплексные удобрения тоже применяют, но в минимальном количестве и то только лишь для того, чтобы ускорить рост зелени.

Зеленый лук на окне зимой


Второй способ – выращивание луковиц в контейнере с землей. Он немного сложнее, но в результате урожай можно получать дольше, а его количество и качество будет выше. Разновидность этого способа — не так давно изобретенный луковый кактус. Это пластиковая емкость различного объема, в которой проделаны отверстия по размеру луковиц. В них вставляют головки, чтобы они прорастали.

И последний способ – гидропонная установка (купленная в магазине или сделанная своими руками), с помощью которой выращивание лука на подоконнике возможно на постоянной основе. Но чтобы получать урожай этого овоща на гидропонике, требуются знания по смешиванию удобрений и время на обслуживание приспособления.

Выбор и подготовка луковиц к посадке

Чтобы получить урожай зеленого пера, нужно, прежде всего, отобрать для выращивания правильные головки. Они должны быть примерно одинакового размера, полностью здоровыми, без повреждений и пятен гнили, с плотными блестящими покровными чешуями. В диаметре головки, которые лучше всего подходят для выращивания лука на перо в домашних условиях, должны быть не крупными, но и не мелкими (примерно 2-4 см). Конечно, допустимо высаживать и более крупные головки, но только если они сами успели прорасти. Если же нет, то использовать их не стоит – места они занимают много, поэтому разместить большее количество головок в одном контейнере не получится, что скажется в конечном итоге на урожае.

Мелкий севок для посадки лука для выгонки пера нежелателен, так как он будет прорастать дольше и не сможет дать достаточного количества перьев. Из сортов этого овоща лучше выбирать многозачатковые – у них внутри луковиц имеется несколько гнезд, поэтому и зелень из них будет пышнее.

Кроме лука-репки для посадки в землю можно использовать еще:

  • порей;
  • батун;
  • шалот;
  • шнитт.

Эти виды луков выгодно отличаются тем, что при условии правильного ухода могут быть употреблены для выгонки зеленого пера не пару месяцев, как репка, а в течение нескольких лет.

Зеленый лук на окне зимой

Перед самой посадкой в землю или установкой в воду лук нужно предварительно подготовить. Чтобы перо начало расти быстрее, у луковичек ножницами обрезают шейки или делают сверху ножом неглубокие крестообразные надрезы. Затем для дезинфекции их на 20 мин окунают в горячую (50°С) воду, слабый зольный или розовый раствор марганцовки. После этого луковицы немного просушивают.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в земле

Этот способ позволяет получить как минимум 2 урожая зелени из каждой партии луковиц, что позволяет экономить грунт и сами луковицы. Но, чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно знать некоторые особенности этого способа выращивания. Важно также уметь подготовить землю, грамотно расположить луковицы в емкостях для высадки и ухаживать за ними в процессе выгонки зелени.


Подбор и подготовка емкости и грунта

Выращивание лука в земле начинают с подготовки ящика и почвы, где он и будет расти. Емкости должны быть невысокими (не выше 10 см) – в более высоких горшках грунт будет расходоваться нерационально. Их ширина должна быть такой, чтобы они смогли свободно поместиться на подоконнике, но не выступали за его край. Подойдут продолговатые горшки для цветов, пластиковые контейнеры для хранения овощей, большие пластиковые бутылки, разрезанные вдоль или любая другая подобная тара. Их нужно вымыть, проколоть в дне дырки для стока воды (что легко можно сделать нагретыми над огнем спицей или шилом), после чего обработать марганцовкой и просушить.

После этого емкости подготавливают к посадке лука. Сначала на дно укладывают слой песка или керамзита, а сверху на него почвенную смесь. Ее готовят из 3-х компонентов:

  • огородной земли – 1 части;
  • перегноя – 2 части;
  • торфа – 7 частей.

К ним добавляют немного золы либо удобрений, содержащих 2 минеральных компонента — азот и фосфор. Их доля должна составлять 1-2%, не больше. Можно использовать готовую смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный грунт для овощей, приобретенный в магазине для овощеводов. В любом случае почва на комнатных «луковых грядках» должна быть рыхлой, неплотной, воздухо- и влагопроницаемой. В емкости ее насыпают не под самый верх, а оставляют 3-4 см свободного пространства сверху. Оно понадобится при посадке луковичек, когда земля, вытесненная ими, немного поднимется, и для того чтобы вода при поливе не выливалась из емкости через край.


Схема и правила посадки

Луковички, которые нужно будет сажать в землю, сначала помещают в тару с теплой (40 °С) водой и ставят ее рядом с батареей на пару дней, это даст им возможность скорее проклюнуться.

После этого приступают к размещению луковичек в таре, в которой они будут расти. Их устанавливают как можно более плотно, так чтобы они касались друг друга. Луковицы углубляют в землю не более чем на 1/3 часть, чтобы они не загнили.

После посадки проводят увлажнение грунта для выращивания лука подогретой водой для ускорения образования у головок корней. Землю поливают несильно, так чтобы только намочить ее, выливаться из дна горшка она не должна. После чего емкость с луковичками ставят в теплое, но не слишком освещенное место, где температура достигает 25-30 °С. В нем лук нужно держать в течение недели после посадки, чтобы у него отрасли корешки. Когда из него начнет появляться зеленое перо, емкость переносят на подоконник, поближе к свету.

Зеленый лук на окне зимой

Если выбран такой способ посадки зеленого лука на подоконнике в земле как луковый кактус, то высаживают луковички немного по другой схеме.
ачала подготавливают пластиковую бутылку объемом до 5 л – у нее обрезают верхушку, по бокам ножницами вырезают круглые отверстия, дно прокалывают в нескольких местах и ставят бутылку на поддон. Затем наполняют дно бутылки подготовленным грунтом, в отверстия аккуратно вставляют луковички на такую глубину, чтобы они прочно держались в бутылке. Слой за слоем их засыпают землей. Сверху в землю устанавливают еще несколько головок и осторожно поливают готовый «луковый кактус» теплой водой.

Если позволяет площадь подоконника, на нем устанавливают столько контейнеров, сколько потребуется для беспрерывного обеспечения семьи луковой зеленью (с перерывом примерно в 2 недели). Таким образом можно обеспечить себя свежей, полной витаминов, зеленью на протяжении целого года.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на воде

Посадить лук на зелень на подоконнике можно не только в землю, но и просто поставить его в воду. Как тару в этом случае желательно использовать специальные пластиковые емкости для выгонки лука. Их можно найти в магазинах или на рынках.

Можно взять все те же прозрачные продуктовые контейнеры, лотки из-под яиц пластиковые или просто стеклянные небольшие баночки, чашки и стаканы любого диаметра, в которые луковички ставят индивидуально. Это самый простой способ выращивания лука на зелень в домашних условиях и одновременно самый чистый, ведь поливать такой лук не надо, поэтому на подоконнике никогда не будет грязи. Но при всех своих преимуществах у него есть и некоторые особенности, которые надо учитывать.


Для луковиц подготавливают емкости – в них наливают воду, не доливая несколько сантиметров до краев. Затем в банки или стаканы ставят лук таким образом, чтобы его донце только лишь касалось воды, но не погружалось в нее. Так как жидкость будет испаряться, придется первое время следить за тем, чтобы ее уровень был постоянным, пока корешки не отрастут и не станут достаточно длинными. Также ее необходимо регулярно менять, а для предупреждения загнивания класть в банку 1-2 таблетки активированного угля.

Зеленый лук на окне зимой

Если в качестве тары для выгонки лука используются открытые контейнеры, у которых нет крышек, то под лук готовят картонки с вырезанными отверстиями величиной чуть больше донца головок, в которых они и будут стоять. Остальные действия в этом случае такие же, как и в случае с банками.

Чтобы быстрее вырастить лук в воде и получить высокий урожай, его удобряют жидкой минеральной подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разводят:

  • 2 ч. л. любого комплексного удобрения для овощей;
  • по 1,5 г селитры и калия хлористого;
  • 5 г золы.

Подготовленную жидкость в контейнеры или банки наливают не сразу после посадки, а только после того как отрастут корешки и начнется быстрый рост зелени.

Еще один домашний способ, с помощью которого можно вырастить зелень из лука на воде – гидропонная установка. Ее можно купить (например, «Луковое счастье») или же сделать своими руками из подручных материалов, ведь конструкция ее несложна.


Принцип ее действия следующий – контейнер наполняют водой, в специальные отверстия в крышке устанавливают подготовленные луковицы так, чтобы их донца не соприкасались с водой. Включают компрессор, который создает внутри контейнера сбалансированную водно-воздушную среду, из которой корни и получают влагу. Их загнивания в этом случае не происходит, а перо растет лучше и дольше, чем при обычном выращивании – за 1 месяц проращивания головок можно получать 2 урожая свежей и сочной зелени.

Правила ухода

При выгонке лука на зелень в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил. Например:

  1. Держат лук на подоконнике или застекленном балконе, чтобы обеспечить ему тепло и хорошее освещение. Если солнечного света зимой недостаточно, то для досвечивания используют фитолампы или LED-панели.
  2. Для равномерного обрастания луковиц зеленью тару время от времени поворачивают к свету разными сторонами.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть около 20 °С, летом в районе подоконника она не должна подниматься выше 30 °С, иначе рост зеленого пера приостановится. Чтобы снизить температуру около контейнера в самые жаркие дни, его закрывают тонкой фольгой или притеняют лук, закрывая фольгой нижнюю часть окна.
  4. Полив лука производят через день теплой отстоянной водой. Ее объем должен быть таким, чтобы земля оставалась влажной, но не была мокрой – переувлажнение почвы может привести к загниванию корней, головок и гибели всего «оконного огорода».
  5. Меняют воду в емкостях каждый день, при использовании удобрений реже – только 1 раз в неделю.
  6. При смене воды тару и корешки луковиц промывают под проточной водой и немного просушивают, что также убережет их от загнивания.
  7. Чтобы перья были сочными, их при поливе также опрыскивают водой.

Первую зелень срезают спустя 2 недели после начала выгонки – за этот период она может достичь длины 15-30 см. Срезают перья по краям луковиц, а не из середины или же вынимают всю головку сразу, зелень срезают, а ее саму выбрасывают. На место старой луковицы ставят новую, создавая, таким образом, непрерывный конвейер свежей луковой зелени.

Источник: OgorodGid.ru

Ни для кого не секрет, что дома на подоконнике можно устроить зеленую грядку. Чаще всего выращивают лук. Всем кажется, что ничего сложного нет: посадил и забыл. Ведь всегда и во все времена, у русского человека торчало в стаканах на окне несколько лучин для пера.

Но не все так просто, как кажется. Иногда лук становится толстым и рыхлым, перья ломаются сами по себе, иногда они наоборот вытягиваются и ложатся или растут кривыми.

А могут просто очень плохо и медленно расти. Существует несколько распространенных ошибок, которые не дают вырастить лук таким, каким хочется.

  • Невкусный, не ароматный лук. Перо бледное и совсем неаппетитное. Все дела в неправильном грунте, скорее всего или в плохой воде, которой хозяйка поливает свою грядку на подоконнике.

Луку обязательно нужно питание. И опилками или простой водой в этом случае не обойтись.

Грунт можно приготовить самому: по одной части земли, торфа и опилок, опилки можно заменить песком. Еще один вариант: земля, торф и вермикулит. Это будут питательные смеси для лука.

Если лук посажен в бедную почву, то никакие подкормки не улучшат его вкус.

  • Если вы считаете, что чем теплее, тем лучше, то красивого зеленого пера вам не видать. Лук напоминает рассаду, чем ему теплее, тем больше света требуется. Так что при отсутствии прохладного места, добавляйте луки искусственную подсветку.
  • Чтобы у лука была хорошая скорость роста, перед посадкой его обрезают. Немного, самые макушки, чтобы не тратились силы на пробивание дороги к свету. А еще хорошим толчком станет подогревание лучины, для этого их проливают водой +35, но делается такая процедура до того, как обрезается макушка.
  • В домашних условиях лук подкармливать нет смысла. Он все возьмет из грунта. Именно поэтому так важно сразу сделать питательный грунт.
  • Чтобы зеленые перья лука росли ровными, поворачивайте горшок каждые три дня. Любое растение тянется к свету и всегда будет изгибаться в сторону, где его больше.

Правил не так уж много. Достаточно не делать никаких ошибок, думая, что они принесут пользу. Готовя грунт для посадки лука, и помня о том, что он должен быть питательным, не стоит добавлять в грунт перегной или навоз.

При недостатке солнечного света, их соединения приведут к вытягиванию пера. Поливать лук нужно водой комнатной температуры. Слишком холодная вода значительно замедлит его рост.

Правильный уход поможет вырастить вам настоящее луковое чудо. Перья будут ничуть не хуже, чем сорванные летом с грядки – ровненькие и без явной горечи.

Теперь я наслаждаюсь красивым зеленым лучком всю зиму, выращивая его на подоконнике и соблюдая несложные правила ухода.

А вы пробовали выращивать зеленый лук дома на окне?

Источник: zen.yandex.com

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

На 10 дней лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.
Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание заполярным кругом
Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах +25…+27°C.  В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой. 

Источник: 7dach.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.